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ALNuMed - Authentische Lebensmittel sind mehr wert!
ALNuMed GmbH wurde 2010 von Prof. Dr. Paul Rösch und Prof. Dr. Stephan Schwarzinger als Ausgründung aus dem Forschungszentrum für Bio-Makromoleküle der Universität Bayreuth gegründet. ALNuMed hat sich der Entwicklung von NMR-basierte Analyseverfahren für die Lebensmittelbranche verschrieben. Unter anderem war ALNuMed an der Entwicklung von NMR-Honey-Profiling beteiligt. Darüber hinaus ALNuMed hat Auftragsanalytik in den Bereichen Fruchtsaft- und Weinauthentizität durchgeführt und zu Authentizität von Getreide und Speiseöl geforscht. ALNuMed hat eine eigene NMR-SChnelltestmethode für das Authentizitässcreening von Olivenöl entwickelt und auf den Markt gebracht. Im Jahr 2020 haben die Gründer den Staffelstab weitergereicht und ALNuMed wurde als kompetenter Anbieter von NMR-Analytik in das Labor FoodQS eingegliedert. Bitte informieren Sie sich auf den Seiten der FoodQS GmbH über das Leistungsspektrum!
Company Details
- Employees
- 1
- Founded
- -
- Address
- Am Aubach 5, Bayreuth,bayern 95448,germany
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- alnumed.com
- Keywords
- Wein- & Saftanalytik, Honig, Lebensmittel & Pflanzen Analytik, Auftragsforschung, NMR, Massenspektrometrie, IR & CD-Spektroskopie, Allergene Proteine, disulfidverbrückte Peptide, Prouroguanlyin, Guanylin, STH, Lebensmittel Authentizität, Fleisch, Fisch, Olivenöl.
- HQ
- Bayreuth, Bayern
- Competitors
Alnumed Gmbh Questions
Alnumed Gmbh's website is alnumed.com
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Alnumed Gmbh has
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Alnumed Gmbh's industry is
Food and Beverage Services
Alnumed Gmbh's categories are Food and Beverage Services
Alnumed Gmbh's founding year is 2010
