La spécialité de Claire-Line est l’Amezaiku, un art traditionnel japonais datant du VIIIe siècle, qui consiste à sculpter des sucettes artistiques sous vos yeux en quelques minutes. Au bon goût de sucre candi et à l'apparence d'une sculpture de verre, ces sucettes sont réalisées en prélevant une boule de sirop de sucre à 90°C puis façonnée à la main à l'aide de ciseaux japonais.
Ce métier est rare puisque peu d’ artisans l’exercent encore au Japon, Claire-Line étant la seule en Europe à pratiquer ce savoir-faire.
Company Details
- Founded
- -
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- Lyon , Fr
- Industry
- Events Services
- NAICS
-
Convention and Trade Show Organizers
- Keywords
- art, artisanat, animation, évènement, séminaire, création, confiseur, pâtissier, artisan, ateliers, art japonais, japon, culture japonaise, sucette amezaiku, art amezaiku, prestations privées, sucettes personalisées, prestations sur-mesure, sucre tiré, travail du sucre.
- HQ
- Lyon
Ameya By Claire-Line Questions
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Events Services
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