Somos de una generación que cada vez pone menos etiquetas, por lo que definirnos con una sola palabra nos resulta complicado. En lugar de hablar de qué es Bizio, hablemos de qué hacemos en Bizio.
En Bizio hacemos sidra y otras bebidas fermentadas. Nuestras sidras están elaboradas con un 100% de fruta, sin añadidos –ni sulfitos, ni levaduras, ni azúcares–, sin filtrar y a partir de fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas.
Nuestra manera de hacer está muy alejada, en todos los sentidos, de los procesos industriales a gran escala. Seguimos, principalmente, el método de elaboración ancestral Pétillant-Naturel (“naturalmente espumoso”), interviniendo así lo menos posible en el proceso y consiguiendo como resultado una bebida carbonatada de forma natural.
Dentro de nuestra manera de trabajar damos mucha importancia a la materia prima. Procuramos que toda la fruta utilizada –manzana, principalmente, y otras– sea de temporada y de cercanía para poner en valor el territorio y quienes lo trabajan.
Company Details
- Employees
- 10
- Founded
- -
- Address
- Polígono Tabernabarri, Iurreta,basque Country 48215,spain
- Industry
- Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Beverage ManufacturingSoft Drink and Ice ManufacturingSoft Drink ManufacturingBottled Water ManufacturingIce Manufacturing
- Website
- https://bizio.eus/
- Keywords
- Sidra, Bebidas fermentadas, Gastronomía, Bebidas.
- HQ
- Iurreta, Basque Country
Bizio Questions
Bizio's website is https://bizio.eus/
Bizio's LinkedIn profile is https://es.linkedin.com/company/bizioeus
Bizio has
10 employees.
View email and phone details for 10
employees at Bizio.
Bizio's industry is
Beverage Manufacturing
Bizio's top competitors are
Somos Música,
Grupo Mercado De La Reina,
Oxer Wines,
Festival De San Sebastián - Donostia Zinemaldia,
Gosho,
Tentenublo Wines Sl,
Grupo Eventoplus.
Bizio's categories are Beverage Manufacturing
Bizio's founding year is 2021
