La Brasserie Will’s est une micro-brasserie artisanale née à l’initiative de Guillaume, son brasseur. Passionné par la bière depuis de nombreuses années, il a peaufiné son savoir-faire auprès de maîtres brasseurs avant de créer la Brasserie Will’s en 2015 . En décembre 2019, Guillaume reçoit le titre de Maître Artisan, la plus haute distinction de l’artisanat.
En plus d’une gamme de bières traditionnelles présente tout au long de l’année, le brasseur vous fera découvrir à travers ses bières spéciales des créations originales et surprenantes, brassins uniques en quantités limitées.
Enfin, parce que la Brasserie Will’s est aussi un lieu d’échanges et de partage de connaissances, vous pourrez venir participer à un stage d’initiation au brassage pour apprendre les secrets de fabrication de la bière. Lors de ces ateliers de création, vous brassez votre propre bière sur un poste individuel, reviendrez la mettre en bouteilles quelques jours plus tard et pourrez la déguster en famille ou entre amis.
Toutes les bières de la Brasserie Will’s sont créées, brassées et embouteillées sur place, selon une méthode traditionnelle de fermentation haute. La Brasserie Will’s propose des bières qui allient créativité, goûts, qualité et passion.
A travers une démarche responsable, la Brasserie Will’s utilise 100 % d'ingrédients issus biologiques.
Pour aller plus loin dans cette démarche, la Brasserie Will’s purifie son eau afin de garantir la qualité gustative et sanitaire. Les rejets sont limités grâce à une organisation adaptée et à l’utilisation de produits respectueux de l’environnement. Enfin, la Brasserie Will’s met en place des partenariats locaux pour réutiliser les résidus de brassage, nourriture riche pour les animaux de la ferme et compost de premier choix.
Nous avons fait le choix de rester une petite structure à portée exclusivement locale. Vous ne retrouverez donc pas nos bières artisanales partout car nous souhaitons garder une production artisanale.
Company Details
- Founded
- -
- Address
- 34, Lieu-Dit La Gulolière, Orée D'anjou,pays De La Loire 49270,france
- Industry
- Wine & Spirits
- Website
- https://brasserie-wills.com
- Keywords
- Microbrasserie, Bière artisanale, Atelier brassage, Agriculture Biologique, Maître Artisan Brasseur.
- HQ
- Orée d'Anjou, Pays de la Loire
Brasserie Will's Questions
Brasserie Will'S's website is https://brasserie-wills.com
Brasserie Will'S's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/brasserie-will's
Brasserie Will'S's industry is
Wine & Spirits
Brasserie Will'S's top competitors are
Brewing Theory,
Fût Mauricie | Custom Draft Beer Towers & Drip Trays,
Brasserie La Vaugermaine,
Dauphi Bières,
Brasserie Celesta,
L'atelier Biere,
Brasserie Butcher's,
Lbf - La Brasserie Fondamentale,
Microbrasserie Experiment'ale.
Brasserie Will'S's categories are Wine & Spirits
Brasserie Will'S's founding year is 2015
