Café Ensoñación gourmet tostado producido en Manizales y regiones del Paisaje cultural Cafetero de Colombia. Café Arábica tostado producido con Ciencia y tecnología y buenas prácticas, para personas conscientes de la calidad, la inocuidad, la salud y el cuidado del medio ambiente. Somos una familia, producimos pequeñas cantidades, aplicamos controles sistemáticos en los procesos y selección en todas las etapas. Café maduro, procesado por fermentación controlada, y secado y tueste con técnicas especiales. Somos expertos en calidad y procesos del café, con más de 35 años de investigación científica en calidad de café. Ensoñación significa la Imaginación, el trabajo y la perseverancia convertidos en un café de calidad superior y diferente. Café Ensoñación se distingue por su calidad consistente con aromas intensos, acidez y dulzor agradables, sabores delicados y suaves con notas deliciosas propias del café como caramelo, cítrico, chocolate, frutas. Selección, cuidado, medición, análisis, conservación y trazabilidad de cada grano y lote para asegurar la calidad y sabor de Café Ensoñación. Brindamos servicios de capacitación, consultoría, conferencias y cursos en calidad de café, desde el proceso en la finca, fermentación, secado hasta su preparación perfecta. Te ofrecemos café tostado en grano, café tostado molido, preparaciones de bebidas especiales de café con diferentes métodos. En nuestro sitio web mantenemos artículos cortos, actuales y auténticos sobre diferentes aspectos de la calidad del café .
Company Details
- Employees
- 1
- Founded
- -
- Address
- Cra 23 70b007, Manizales,caldas 170003,colombia
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Keywords
- Café, Café tostado, Calidad de café, café gourmet, fermentación café, Secado café, Análisis sensorial del café, Análisis químicos del café, Control de procesos, Café de Manizales, Alimentos, Inocuidad de alimentos, Ciencia de los alimentos, Tecnologia de alimentos, Investigación científica, Escritora científica, Calidad de alimentos, Tueste del café, Métodos de preparación del café, Métodos de conservación de alimentos.
- HQ
- MANIZALES, CALDAS
- Competitors
- Cafe Export Colombia, Frugy S.A, Activos Colombia, JobLeads.
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Food and Beverage Manufacturing
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Café Ensoñación's founding year is 2019
