Sachez tout d'abord que le café est, comme le sucre, la farine ou la levure, un produit sec qui vieillit sans aucun problème. Vous pouvez donc le consommer plusieurs mois après la torréfaction sans risquer une contamination. Cependant, au fil du temps, le café va perdre de ses arômes. Passé 6 ou 8 semaines, il devient intéressant pour le café moulu de le placer au congélateur, sous-vide, afin de ne pas perdre sa saveur.
Company Details
- Employees
- 6
- Address
- Saint-Étienne
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- http://cafeschapuis.fr
- Keywords
- Diemen.
- HQ
- Saint-Étienne
Cafés Chapuis Café Questions
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Restaurants
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