Notre métier est d'accompagner les professionnels des filières alimentaires dans l'innovation et l'optimisation de leurs offres.
NOS SERVICES
- Etudes qualitatives
- Observations et analyses ethnologiques
- Explorations d'usages culinaires
- Ateliers de créativité
- Prototypage
- Tests d'usage
- Création de contenus média culinaire
- Formations (culinaires, sensorielles, créativité)
NOS VALEURS AJOUTEES
- Méthodologie solide centrée sur les usages.
- Equipe pluridisciplinaire aux compétences complémentaires
- Expertise multi-marché : GMS, RHD, industrie.
- Au sein d'une infrastructure technique performante (laboratoires culinaires, école de cuisine grand public, restaurant de test, studio média,...)
NOS CLIENTS
- Industriels du secteur agro-alimentaire
- Distributeurs alimentaires
- Professionnels de la restauration
- Interprofessions agro-alimentaires
- Start-ups food
Statut : SCIC – Société (SAS) Coopérative d’Intérêt Collectif
Company Details
- Employees
- 16
- Founded
- -
- Address
- 8, Rue Jules Maillard De La Gournerie, Rennes,bretagne 35000,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- centreculinaire.com
- Keywords
- Living lab gastronomique et alimentaire, Création, test et accompagnement à la mise en marché, Innovation et ingénierie culinaires, Innovation par les usages en cuisine, Mapping de positionnement, Itinéraire d'usage, Workshop créatif, Usages et Attitudes, Story telling, Ethnomarketing, Sociologie alimentaire, Co-création.
- HQ
- Rennes, Bretagne
- Competitors
- ACTALIA, Le Centre Culinaire, le lieu de vie !, Master NSA parcours Innovation et sciences des aliments (MIAMSA) - Université de Rennes, L'atelier V*, CEVA (Centre d'Etude et de Valorisation des Algues), Terres de Sources, Valorial, cluster d'innovation agri-agro, BIOGROUPE, Ephemera Group, ALGOLESKO.
Centre Culinaire Conseil Questions
Centre Culinaire Conseil's website is centreculinaire.com
Centre Culinaire Conseil's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/centre-culinaire-conseil
Centre Culinaire Conseil has
16 employees.
View email and phone details for 16
employees at Centre Culinaire Conseil.
Centre Culinaire Conseil's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Centre Culinaire Conseil's top competitors are
Actalia,
Le Centre Culinaire, Le Lieu De Vie !,
Master Nsa Parcours Innovation Et Sciences Des Aliments (Miamsa) - Université De Rennes,
L'atelier V*,
Ceva (Centre D'etude Et De Valorisation Des Algues),
Terres De Sources,
Valorial, Cluster D'innovation Agri-Agro,
Biogroupe,
Ephemera Group,
Algolesko.
Centre Culinaire Conseil's categories are Food and Beverage Manufacturing
Centre Culinaire Conseil's founding year is 2018
