Champagne Claude Cazals

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présentation Fondée au MESNIL-SUR-OGER en 1897, Champagne Cazals est une maison indépendante et familiale dirigé aujourd'hui par la 3ème génération. Convaincue que le progrès permet de perpétuer les traditions champenoises, la famille Cazals, a toujours mis ses idées créatrices au service de l'élaboration du Champagne, avec comme souci permanent l'amélioration de la qualité. Aujourd’hui, les vignes sont exploitées et vinifiées en culture raisonnée, dans le plus grand respect de la nature. Pour l’élaboration des cuvées, les nouvelles techniques œnologiques côtoient les méthodes ancestrales. Cuves thermo-régulées et fûts de chêne offrent qualité et équilibre à toutes les productions. Le remuage, jadis opéré à la main, est automatique grâce au « Gyropalette » qui fut l’une des plus remarquables inventions de Claude Cazals.

Company Details

Employees
6
Founded
-
Address
28, Rue Du Grand Mont, Le Mesnil-Sur-Oger,grand Est 51190,france
Industry
Beverage Manufacturing
NAICS
Beverage Manufacturing
Soft Drink and Ice Manufacturing
Soft Drink Manufacturing
Bottled Water Manufacturing
Ice Manufacturing
HQ
Le Mesnil-sur-Oger, Grand Est
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