La Chiari & Forti, fondata nel 1920 a Parma dalle famiglie Chiari, Forti e Medioli, iniziò la sua attività come azienda molitoria con impianti a Parma (Vicofertile) e Carrara. Nel 1930, ampliò la sua capacità produttiva costruendo un terzo molino a Porto Marghera, sfruttando la posizione strategica per il commercio via terra e via acqua. 
Nel 1937, l’azienda acquisì il molino Toso a Silea (Treviso), noto come “Stuckyno”, che divenne rapidamente il centro direzionale dell’intera società. Durante gli anni ’40, Chiari & Forti diversificò la produzione, introducendo la spremitura dei semi per la produzione di olio. Innovazioni come la vendita al dettaglio in lattine portarono marchi come Olio Cuore e Topazio a dominare il mercato italiano. 
Negli anni ‘60, l’azienda continuò a crescere, potenziando la produzione con nuove tecnologie e ampliando gli impianti, mantenendo sempre un forte rispetto per l’ambiente. L’olio Cuore, in particolare, lanciato nel 1959, divenne il primo olio di mais dietetico e leader di categoria. 
Nonostante alcune difficoltà negli anni ‘70, l’ingresso di Giulio Malgara nel 1975 portò a una ristrutturazione aziendale che rilanciò il marchio Olio Cuore su larga scala. Negli anni ‘90, l’azienda tornò in mani italiane, continuando a innovare nel settore alimentare. 
La storia della Chiari & Forti è un esempio di come un’azienda italiana possa crescere e innovare, mantenendo un forte legame con la tradizione e il territorio, contribuendo significativamente all’industria alimentare nazionale.
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
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- Industry
- Manufacturing
- NAICS
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ManufacturingBeverage and Tobacco Product ManufacturingMiscellaneous ManufacturingTextile Furnishings MillsOther Textile Product MillsOther Miscellaneous ManufacturingCarpet and Rug MillsCurtain and Linen MillsTextile Bag and Canvas MillsAll Other Textile Product MillsJewelry and Silverware ManufacturingDoll, Toy, and Game ManufacturingOffice Supplies (except Paper) ManufacturingSign ManufacturingAll Other Miscellaneous ManufacturingRope, Cordage, Twine, Tire Cord, and Tire Fabric MillsAll Other Miscellaneous Textile Product MillsGasket, Packing, and Sealing Device ManufacturingMusical Instrument ManufacturingFastener, Button, Needle, and Pin ManufacturingBroom, Brush, and Mop ManufacturingBurial Casket Manufacturing
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- Milan.
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