Ernest : La Grande Famille de Chefs Solidaires
👩🍳 👨🍳 Depuis 2015, Ernest propose un système simple, le « pourmanger » : une majoration indolore de quelques centimes que le restaurateur applique sur une addition, un plat, un café dans son établissement afin de financer des programmes d'aide alimentaire de son quartier. Aujourd’hui, Ernest fédère 200 chef.fe.s et restaurateurs.trices solidaires. Ernest organise également le festival culinaire et solidaire CHEFFES! ('édition) ou encore cuisine pour WeLoveGreen, autant d'actions dont les bénéfices générés contribuent directement aux actions d'aide alimentaire.
🤝 Ernest permet à plus de 130 familles fréquentant des centres d’action sociale ou d’hébergements parisiens de recevoir chaque semaine un colis alimentaire de produits de qualité, bio et locaux.
🥦 Chaque semaine, ce sont également 700 repas qui sont cuisinés par les bénévoles et distribués pour les personnes à la rue.
🍽️ Depuis octobre 2023, l’association va plus loin dans son engagement avec l’ouverture de son premier restaurant solidaire, Chez Ernest, restaurant de l'association Ernest. 📍Situé au 4 impasse de Joinville dans le XIXème à Paris, il incarne la vision d'Ernest visant à allier la gastronomie à la solidarité.
🎉 Ernest a créé ainsi un modèle économique solidaire à triple impact positif (emploi, soutien à l’agriculture paysanne et aide alimentaire).
Company Details
- Employees
- 18
- Founded
- -
- Address
- 4, Impasse De Joinville, Paris,île-De-France 75019,france
- Industry
- Civic And Social Organizations
- NAICS
-
Civic and Social Organizations
- Website
- hello-ernest.com
- Keywords
- aide alimentaire, réseau de restaurateurs solidaires, association, circuit court, restaurant, Tiers lieux, bio, événements solidaires, cheffes.
- HQ
- Paris, Île-de-France
Ernest Circuit Court Solidarité Questions
Ernest Circuit Court Solidarité's website is hello-ernest.com
Ernest Circuit Court Solidarité's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/ernest-circuit-court-solidarite
Ernest Circuit Court Solidarité has
18 employees.
View email and phone details for 18
employees at Ernest Circuit Court Solidarité.
Ernest Circuit Court Solidarité's industry is
Civic and Social Organizations
Ernest Circuit Court Solidarité's top competitors are
Ekip,
Les Petites Cantines,
Des Étoiles Et Des Femmes,
Feve (Fermes En Vie) 🦔,
Refugee Food,
Dans Ma Rue,
Meet My Mama,
L'un Est L'autre,
Le Recho,
Les Grandes Tables.
Ernest Circuit Court Solidarité's categories are Civic and Social Organizations
Ernest Circuit Court Solidarité's founding year is 2015
