Petra Molino Quaglia

Petra Molino Quaglia è un mulino a conduzione familiare che da oltre un secolo seleziona con cura il grano direttamente dai campi. La sua gamma comprende farine macinate a pietra e a rulli, miscele senza glutine e una linea di grani germogliati, legumi e cereali esclusiva per l'Europa. Le farine di alta qualità di Petra sono prodotte con un processo innovativo chiamato Augmented Stone Milling. Questa tecnica garantisce una pulizia assoluta, una granulometria perfetta e un gusto d'altri tempi. Un’azienda che ha saputo negli anni unire il sapere delle tradizioni con la tecnologia e l’innovazione: Molino Quaglia è presente sul panorama nazionale con diverse iniziative mirate a diffondere la cultura della buona e sana alimentazione.