Entreprise artisanale créée en 1988, Le Fumet des Dombes est spécialisé dans le fumage de poissons et de volailles.
Située dans l'Ain, au cœur des étangs de la Dombes, son but premier était de fumer la carpe, poisson emblématique de cette région. Puis de fumoir en fumoir, sa gamme s'est étendue et la société s'est mise à transformer d'autres espèces de poissons d'eau douce : truite, omble, anguille, esturgeon. Mais également des poissons de mer avec le saumon, le thon, l'espadon ou encore le marlin.
Le Fumet des Dombes a également développé une gamme de produits cuisinés d'eau douce : des terrines, des rillettes, de soupe de poisson... L'entreprise a nouvellement commercialisé du poissons fumés façon ceviche et des grenouilles cuisinées à la persillade.
Company Details
- Employees
- 26
- Founded
- -
- Address
- Zi Sure, 93 Rue De L'artisanat,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- lefumetdesdombes.com
- HQ
- Saint-André-de-Corcy
Le Fumet Des Dombes Questions
Le Fumet Des Dombes's website is lefumetdesdombes.com
Le Fumet Des Dombes's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/fumet-des-dombes
Le Fumet Des Dombes has
26 employees.
View email and phone details for 26
employees at Le Fumet Des Dombes.
Le Fumet Des Dombes's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Le Fumet Des Dombes's top competitors are
Adapra (Asso. Développement Aqua. Pêche Aura),
Savoie Yaourt,
Giraudet,
Juliette Et Gabriel,
Revillon Chocolatier - Groupe Savencia,
France Frais Rhône-Alpes,
Prosol,
Laiterie La Côtière,
Agroalimentaire Recrutement,
Charles & Alice.
Le Fumet Des Dombes's categories are Food and Beverage Manufacturing
Le Fumet Des Dombes's founding year is 1988
