Türkiye’nin paketli ilk bakliyat markası Gökbayrak, 1967 yılında üretime başladığı ilk günden itibaren, benimsediği “Önce Kalite “ prensibini, kuruluşun her köşesine yansıtmaktadır.
Bunun sonucu olarak 1996 yılında, ISO 9002 Kalite yönetim Sistemi belgesini kendi sektöründe almaya hak kazanan ilk firma olmanın haklı gururunu yaşamaktadır.
Bugün “Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği” zincirinin bir halkası olarak, “Güvenilir Gıda Üretimi” misyonumuzla İSO 22000:2005 sistemi kapsamındaki hijyen ve sanitasyon uygulamalarını titizlikle gerçekleştirmekteyiz.
Zincire dahil olduğumuz ilk adım olan satın alma adımında ise, ürünlerimizi seçerken uzun yıllara dayanan tecrübe ve birikimimiz ile, Türkiye’nin en seçkin tedarikçilerinden, en kaliteli ürünleri temin etmekteyiz. Tesisimize temizlenmiş (kabuklarından ayrılmış ve renk ayırıcıdan geçirilmiş)olarak gelen ürünler, sistemin gerekli gördüğü analizlerinden geçirilerek depolarımıza kabul edilmektedir. Ayrıca fiziksel ( yabancı madde) , kimyasal (aflatoksin, pestisit, ağır metal) ve mikrobiyolojik (küf, maya) analizler ile de gıda güvenliği açısından doğrulanmaktadırlar.
Tesisimizde uygulanan “İyi Depolama Uygulamaları” (GSM) ile ürünlerimiz uygun koşullarda (serin ve rutubetsiz ortamlarda) saklanmaktadır.Dolayısıyla genel olarak pestisit olarak adlandırılan ve ürünlerin özellikle yaz döneminde böceklenmelerini engellemek amacıyla kullanılan zirai ilaçlar firmamız prensipleri gereği kullanılmamaktadır. Sevkiyat esnasında ise “İlk Giren İlk Çıkar “ (FİFO) kuralı uygulanarak ürünün tazeliği korunmaktadır.
Company Details
- Employees
- 8
- Founded
- -
- Address
- Koza Mah. 1676. Sok. No:4 Esenyurt, Istanbul,i̇stanbul 34538,turkey
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- https://www.gokbayrak.com.tr
- Keywords
- bakliyat.
- HQ
- Istanbul, İstanbul
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.a.ş. Questions
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş.'s website is https://www.gokbayrak.com.tr
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş.'s LinkedIn profile is https://tr.linkedin.com/company/g%C3%B6kbayrak-g%C4%B1da
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş. has
8 employees.
View email and phone details for 8
employees at Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş..
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş.'s industry is
Food and Beverage Services
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş.'s top competitors are
Cayeks Beverage & Extraction Industry,
Y.m.r.t,
Akita Doğal Ürünler A.ş,
Vissita,
Alfie The Club,
Egeala Food Industry And Trade Limited Company,
Dnt Sağlık Hizmetleri A.ş.,
Akademi Talenta Center,
Smooth-E & More,
C.o.m. & Lowell (Comlowell).
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş.'s categories are Food and Beverage Services
Gökbayrak Gıda Mad. Tic. Ve San.A.Ş.'s founding year is 1967
