haKOEna: hét initiatief voor ambachtelijk, diervriendelijk en duurzaam rundvlees.
Wij verkopen rundvlees van het Franse ras Limousin, een van nature gezonde, sterke koe die dicht bij de natuur staat. De koe loopt al decennia rond op de Gillishof in Bocholtz.
De Limousin koeien voldoen aan alle eisen die het keurmerk Beter Leven stelt aan de hoogste 3 sterren-kwalificatie en ze hebben het zelfs beter dan dat.
De eisen van Beter Leven 3 sterren versus de leefomstandigheden van onze Limousins:
- De koeien lopen minstens 150 dagen 8 uur per dag in de wei; onze koeien lopen zolang buiten als het weer het toelaat. Daarbij kunnen ze er zelf voor kiezen om de stal in te gaan.
- Kalfjes zogen minstens 3 maanden bij hun moeder; onze kalfjes zogen 6-8 maanden bij hun moeder.
- Onthoornen gebeurt onder verdoving en met pijnbestrijding achteraf; wij onthoornen helemaal niet.
- Vrijwel alle kalfjes kunnen op natuurlijk manier geboren worden; Limousins zijn krachtige dieren met brede bekkens waardoor ze op een makkelijke manier hun kalveren zelf op de wereld zetten.
Het vlees van de Limousins wordt verwerkt bij het bedrijf Freshco BV in Nuth. Een EG erkend bedrijf waar strenge controles door de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) worden uitgevoerd.
Na de slacht rijpt het vlees drie weken. Dit rijpingsproces zorgt voor een perfecte smaak. Wanneer de rijping optimaal is, wordt het rundvlees professioneel diepgevroren. Daardoor is het vlees 2 jaar houdbaar én blijft de smaak behouden.
Het vlees wordt vacuüm verpakt in handige porties. Zo kan het bestelde rundvleespakket makkelijk bewaard worden in de eigen diepvries.
Als consument kies en bestel je je rundvleespakket via onze website, waarna het bij jou thuisbezorgd wordt. Kijk, kies en bestel via https://shop.hakoena.com/
Ben je cateraar of thuiskok? Dan helpen we je graag persoonlijk. Neem daarvoor contact op via:
E: info@hakoena.com
M: +31652648966
Écht genieten doe je met rundvlees van haKOEna.
Company Details
- Employees
- 1
- Founded
- 2016
- Address
- Ruth Firststraat 19, Heerlen,limburg,netherlands
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- http://www.hakoena.com
- HQ
- Heerlen, Limburg
- Competitors
- Freshco Nuth B.V..
Hakoena Questions
Hakoena's website is http://www.hakoena.com
Hakoena's LinkedIn profile is https://nl.linkedin.com/company/hakoena
Hakoena has
1 employees.
View email and phone details for 1
employees at Hakoena.
Hakoena's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Hakoena's top competitors are
Freshco Nuth B.v..
Hakoena's categories are Food and Beverage Manufacturing
Hakoena's founding year is 2016
