Master 2 Droit De La Sécurité Sanitaire, Alimentaire Et Environnementale (Dssae)

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Actuellement dirigé par le Professeur François-Guy Trébulle, le Master 2 DSSAE, en partenariat avec l'AgroParisTech ENGREF, a pour objet de former les étudiants à l’ensemble des règles de droit visant la protection de la santé de l’homme dans sa globalité, allant de la protection de son alimentation à celle de son environnement. Les étudiants sont ainsi appelés à devenir des juristes initiés aux politiques publiques ou d’entreprises en matière de gestion des risques sanitaires. La formation vise à développer le raisonnement juridique des étudiants en relation étroite avec les logiques économiques et scientifiques et sans oublier une réflexion philosophique indispensable.
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