Onze melkvee- en kaasboerderij ligt in de Krimpenerwaard in de polder Zuidbroek (gemeente Bergambacht), midden in het veenweidegebied van het Groene Hart. In de nabijheid van Gouda (10 km), Rotterdam (25 km) en Utrecht (35 km). Wij hebben 170 ha land in gebruik, waaronder 34 ha bouwland.
Op ons bedrijf hebben wij ruim 440 melkkoeien. Zij verblijven in de in 2005 nieuw gebouwde ligboxenstal. In 2012 hebben wij deze stal uitgebreid met 300 plaatsen, zodat er nu plaats is voor 500 koeien in de stal.
Van het voorjaar tot oktober lopen onze melkkoeien buiten. ’s Nachts blijven de melkkoeien binnen. Tweemaal per dag, in de ochtend en in de middag, worden onze koeien gemolken in de 24-stands draaimelkstal.
Nagenoeg al onze melk wordt jaarlijks verwerkt tot Goudse boerenkaas. De overige melk wordt geleverd aan de fabriek. Zes dagen in de week wordt van de melk boerenkaas gemaakt. Het is een ambachtelijk proces, dat al decennia lang op ons bedrijf plaatsvindt.
Naast de Goudse boerenkaas, maken we ook kruidenkazen: paprika/bieslook, komijn, fenegriek, mosterd, brandnetel, pesto, Italiaanse kruiden, knoflook/ui en truffel. Onze kazen gaan naar de groothandel, winkels en horeca in binnen- en buitenland. Uiteraard is onze kaas ook te koop in onze eigen winkel op de boerderij.
Company Details
- Employees
- 7
- Founded
- -
- Address
- Zuidbroek 153, Bergambacht,zuid-Holland 2861 Ll,netherlands
- Industry
- Ranching
- NAICS
-
Cattle Ranching and FarmingBeef Cattle Ranching and Farming, including FeedlotsDairy Cattle and Milk ProductionDual-Purpose Cattle Ranching and FarmingBeef Cattle Ranching and FarmingCattle Feedlots
- Website
- kaasboerderijschep.nl
- HQ
- Bergambacht, Zuid-Holland
Melkvee- En Kaasboerderij Schep Questions
Melkvee- En Kaasboerderij Schep's website is kaasboerderijschep.nl
Melkvee- En Kaasboerderij Schep's LinkedIn profile is https://nl.linkedin.com/company/melkvee--en-kaasboerderij-schep
Melkvee- En Kaasboerderij Schep has
7 employees.
View email and phone details for 7
employees at Melkvee- En Kaasboerderij Schep.
Melkvee- En Kaasboerderij Schep's industry is
Ranching
Melkvee- En Kaasboerderij Schep's top competitors are
Ntwrkpeople,
Pirtek Benelux B.v.,
Boerderij 't Geertje,
Omega Thermo Products B.v.,
Kaasboerderij De Lange Hoeve,
Dairyfarm De Gelder,
Bioinnovations,
Kaasboerderij De Buitenhoeve,
Kaasboerderij Captein,
Boerderij Hoogerwaard.
Melkvee- En Kaasboerderij Schep's categories are Ranching
Melkvee- En Kaasboerderij Schep's founding year is 1969
