Depuis plus de 45 ans nous avons la passion du foie gras, nous avons été les 1ers dans le Gers à déposer un dossier de conserveur à la ferme et à accueillir les clients dans notre boutique au sein de notre exploitation.
Depuis le début, le respect de la qualité est notre credo car volontairement nous gérons le cycle complet de production : éleveur de petites oies et de canetons jusqu'à la transformation du produit à l’ancienne sans aucuns additifs et conservateurs.
Le crédo de la maison « Pourquoi gâcher des bons produits naturels avec des méthodes industrielles ? »
Nous déclinons un ensemble de préparations d’oies et de canards, vous y trouvez bien-sûr, le foie gras entier et mi-cuit mais aussi les confits, les plats cuisinés (cassoulet au confit de canard, daube d’oie, magret sauce forestière, garbure, jarret de porc à l’ancienne) et nos rillettes, terrines, saucissons de canards et magrets séchés.
Aujourd’hui Miraine et Pierre-Marie s’occupent de la conserverie jusqu’à la commercialisation tandis que Sébastien gère la ferme où sont élevés, gavés oies et canards.
En 2014, nous intégrons l’IGP Gers pour l’ensemble de nos produits à base de canard (foie-gras, confit, magret) afin de confirmer notre engagement sur l’origine et la qualité de nos produits Made In Gers.
En 2017, déménagement dans notre nouvelle conserverie ce qui nous permet d’aborder les prochaines années avec un outil de fabrication avec toutes les dernières normes.
En 2020, mise en place d'un agrément BIO avec le développement d'une nouvelle gamme de produits Bio a base de légumes et de viandes.
De plus nous avons intégré un couloir de visite permanent afin que vous puissiez venir nous voir cuisinés et découvrir nos secrets de fabrications en direct !
Nous sommes heureux de vous faire découvrir l’ensemble de notre gamme qui sent bon la Gascogne, pour le bonheur de vos papilles.
Company Details
- Employees
- 3
- Founded
- -
- Address
- 1197 Route De Nogaro Lieu-Dit Merlet, Demu,32190,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- http://www.foie-gras-ramajo.com
- HQ
- DEMU
Ramajo Foie Gras Questions
Ramajo Foie Gras's website is http://www.foie-gras-ramajo.com
Ramajo Foie Gras's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/ramajo-foie-gras
Ramajo Foie Gras has
3 employees.
View email and phone details for 3
employees at Ramajo Foie Gras.
Ramajo Foie Gras's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Ramajo Foie Gras's top competitors are
Axoreo,
La Maison Du Foie Gras,
B2e-Stores,
Alépoc.shop,
Ramajo Et Fils,
Foie Gras Espinet,
Ramajo Sebastien,
Mcom.manon,
Maison Labastide,
Valette Foie Gras.
Ramajo Foie Gras's categories are Food and Beverage Manufacturing
Ramajo Foie Gras's founding year is 1972
