Re Fiascone è l'etichetta del pomodoro Re Umberto, l'antica varietà del 1800 recuperata grazie ad un complesso progetto e ad alcuni "contadini custodi" che hanno conservato i semi che rischiavano di perdersi. E' un pomodoro polposo e profumato, geneticamente si ritiene sia il papà del San Marzano.
Il Pomodoro Re Umberto, detto anche Fiascone, ha un nome che ricorda la prima visita a Napoli di Re Umberto I di Savoia (1878)
e che ne testimonia l'antico radicamento in Campania. Oggi è ritornato a crescere sui terrazzamenti di Tramonti, in Costiera Amalfitana. Si è recuperato un antico seme e terra abbandonata e incontaminata.
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
- -
- Address
- Via Grisignano, Tramonti,salerno 84010,italy
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- refiascone.it
- Keywords
- cibo, food, biodiversità rurale, cucina, gourmet, prodotti tipici, pomodoro, ristoranti, agricoltura, chef, slow food.
- HQ
- Tramonti , Salerno
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Food and Beverage Services
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La Regina Del Pomodoro - S.r.l.,
Prima,
Hotel Le Agavi, Positano, Costiera Amalfitana,
Masseria Andolfo Conserve,
La Rinascita Conserve,
La Valenciana De Torrente Sl,
Antonelli Industrie Dolciarie S.p.a.,
Gift- Great Italian Food Trade,
La Torrente Japan,
Conserve Manfuso Srl.
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Re Fiascone, Il Pomodoro Ritrovato Della Costiera Amalfitana's founding year is 2016
