L’histoire commence en 1952 lorsque Alphonse Mounier, Marseillais au grand cœur, transforme le bar Beau Rivage en restaurant. Chez Fonfon voit alors le jour.
Son neveu Roger Pinna reprend le flambeau en 1996.
C’est en 2003 et avec une passion intacte qu’Alexandre et Peggy prennent le relai de l’aventure commencée 50 ans plus tôt, avec le goût pour les produits de qualité et la volonté de faire perdurer l‘héritage culinaire familiale.
Aujourd’hui, mondialement réputé pour ses spécialités de poissons et sa célèbre Bouillabaisse, la cuisine de Chez Fonfon est à elle seule un véritable hymne à la Méditerranée : des senteurs, des couleurs et du goût…un délicieux moment à partager dans une atmosphère chaleureuse.
Véritable institution locale, Fonfon compte depuis 50 ans parmi ses convives de nombreuses célébrités françaises et internationales.
Manger une Bouillabaisse à Marseille c’est tout un symbole de la culture Marseillaise.
La Bouillabaisse est une spécialité de Marseille.
C’est un plat à base de poissons qu’on peut déguster en entrée (sous forme de bouillon), ou en plat principal.
Nous vous accueillons dans notre restaurant Chez Fonfon à Marseille pour venir manger une Bouillabaisse
ou déguster nos spécialités de poissons, comme le poisson à l’argile, le poisson grillé, les seiches, etc.
Company Details
- Employees
- 32
- Founded
- -
- Address
- 140, Rue Du Vallon Des Auffes Prolongée, Marseille,provence-Alpes-Côte D’azur 13007,france
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- chez-fonfon.com
- Keywords
- Alphonse et Jean.
- HQ
- Marseille, Provence-Alpes-Côte d’Azur
Restaurant Chez Fonfon Questions
Restaurant Chez Fonfon's website is chez-fonfon.com
Restaurant Chez Fonfon's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/restaurant-chez-fonfon
Restaurant Chez Fonfon has
32 employees.
View email and phone details for 32
employees at Restaurant Chez Fonfon.
Restaurant Chez Fonfon's industry is
Restaurants
Restaurant Chez Fonfon's top competitors are
Groupe Alphonse & Jean,
Doctiserv,
Restaurant Le Sansot,
In Situ Avocats,
Alphonse Et Jean,
La Lagune Restaurant,
Flacons Restaurant,
Restaurant Les 3 Bonheurs,
L'hemingway - Restaurant - Plage Privée,
Restaurant Apopino.
Restaurant Chez Fonfon's categories are Restaurants
Restaurant Chez Fonfon's founding year is 1952
