Soli'Brunch

LE CONCEPT Soli'Brunch » est une association à but non lucratif qui combine la joie de cuisiner avec l’aide humanitaire. Il existe enfin un événement en Suisse Romande qui permet d’aider les plus démunis tout en se régalant de produits sains et locaux. Chaque « Brunch » (mélange de Breakfast et Lunch) soutient un projet différent, parfois lié à la nourriture, parfois à l’enfance, mais systématiquement mené à bien pour une association ou ONG reconnue et de confiance. En soutenant le Soli’Brunch, chaque participant est sûr que son argent aidera concrètement des personnes dans le besoin et que ses papilles gustatives seront comblées. LES ORIGINES Les fondateurs de l’association Soli'Brunch sont deux anciennes diplômées de l’Ecole Hôtelière de Lausanne, rejointes par un journaliste et une diplômée de l’HEIG. Ne pouvant s’investir à 100% dans l’humanitaire pour des raisons d’emploi, ils cherchent néanmoins à mettre leur petit grain de sel pour rendre ce monde meilleur. Afin de combiner leur passion pour la cuisine avec l’aide humanitaire, ils décident de créer une association pour soutenir de véritables ONG de terrain qui sont souvent en cruel manque de moyen. Le but du Soli'Brunch est d’apporter un soutien financier à ceux qui se donnent corps et âme pour les plus démunis et font ainsi une vraie différence. Chaque brunch est l’occasion de passer un bon moment et collecter des fonds tout en sensibilisant aux problématiques diverses. L’aide humanitaire prend ainsi une toute autre dimension.