TAVACI RECEP USTA Company Profile, Contacts & Intelligence
TAVACI RECEP USTA Overview
Hikayemiz ; Tarihi İpek Yolu üzerinde bulunan, yüzyıllar boyunca Güneydoğu Anadolu’nun fikir, sanat, kültür ve bilim merkezi olmuş ; ısının 40-50 dereceye vardığı yaz günlerinin bunaltıcı sıcaklığından kurtulmak amacıyla gelişen düz damlı evleri ile tipik yöre mimarisinin günümüzde de yaşatıldığı, uzun surları, Malabadi Köprüsü, karpuzu, yetiştirdiği şairleri ile ün yapmış ilimiz Diyarbakır’ da başlıyor. Şiirlere ve filmlere konu olan lezzetlere imza atan Recep BUDAK namı değer Recep Usta 1961 yılında Diyarbakır’da doğdu. Restorancılık mesleğine, bulaşıkçı olarak Silvan’da başladı. 1978 yılında kendi lokantasını açarak aşçılığa adım attı. Aşçılıktaki ilk ustalığı; gerdan haşlamadır ki bu yemek, Yılmaz Erdoğan’ın en çok sevilen şiirinin “Ben seninle bir gün Veysel Karani’de haşlama yeme ihtimalini sevdim ” dizesindeki lokantada sunulmaktadır. Haşlamayı yapan ise Recep Usta’dır. Bununla da kalmaz Recep Usta ; tava, kaburga dolması ve gerdan haşlamayı başta Diyarbakır olmak üzere Türkiye ve dünyanın çeşitli ülkelerine tanıtan ve sevdiren kişidir. “Farklı bir tat, güzel bir yemek, iyi bir hizmet sunmuşsam dünyanın en mutlu insanı benim” der , Recep Usta. İşte bu düşünce ile hazırladığı yemeklerin lezzeti dilden dile yayıldıkça, bu eşsiz tatları diğer illere taşıma kararı alır.
- Headquarters
- Tr
- Website
- tavacirecepusta.com
- Industry
- Food And Beverage Services
- Founded
- 1978
- NAICS
- Food Services and Drinking Places, Special Food Services
TAVACI RECEP USTA Contact Intelligence
See which contact channels and departments are represented in the visible AeroLeads data.
TAVACI RECEP USTA People & Org Chart Preview
Sample people records show job titles and whether email or phone data is available without exposing raw contact details.
TAVACI RECEP USTA Workforce Composition
Seniority breakdown across 8 visible profiles.
Compare Similar Companies to TAVACI RECEP USTA
Explore companies in related markets and compare their industry and employee estimates.
| Company | Industry / match | Employee estimate | Page |
|---|---|---|---|
| Just English Dil Okulları | Education Administration Programs | 482 | View company |
| Uludağ Elektrik | Electric Power Transmission, Control, And Distribution | 340 | View company |
| Vogue Hotel Supreme | Hospitality | 337 | View company |
| Anemon Hotels | Hospitality | 317 | View company |
| Hilton Dalaman Sarıgerme Resort & Spa | Travel Arrangements | 202 | View company |
| Ankara HiltonSA | Hospitality | 105 | View company |
| Yeşilay | Non-Profit Organizations | 82 | View company |
| Epic Management Group | Hospitality | 62 | View company |
| KEDGE Sailing Team | Civic And Social Organizations | 1 | View company |
| ZELIHA | Restaurants | 1 | View company |