Tisse

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Notre volonté est de vous offrir des boissons saines et savoureuses, un équilibre entre santé et plaisir gustatif, avec toute la complexité que peut révéler la fermentation. Nous sommes convaincus que les boissons sans alcool méritent, elles aussi, savoir-faire et maturité. Le kombucha est un soda naturel et pétillant issu d'une fermentation de thé. Le fruit du travail de millions de levures et de bactéries, œuvrant en symbiose à travers la fermentation mixte. Le résultat : un soda complexe aux allures de cidre, légèrement acidulé, largement rafraichissant et désaltérant. Tisse est né d’un attrait commun entre Bertrand et Sinclair, les fondateurs, pour les techniques de fermentation utilisées dans la conception et le conditionnement des aliments, pratiquées aux quatre coins du monde depuis des siècles. Mais aussi... pour le réconfort d’une boisson bien fraîche et désaltérante dégustée une après-midi sous un soleil ardent ☀️ Nous avions à cœur d'imaginer un lieu qui soit aussi bien un local de production, qu'un laboratoire d'expérimentations, afin d'imaginer et créer de nouvelles boissons aux profils originaux. La micro-brasserie a ouvert ses portes en 2023. Conscient que la production d’une boisson à grande échelle aura forcément un impact sur l’environnement, nous souhaitons le limiter au maximum. Nous souhaitons proposer des recettes originales avec une démarche responsable: - Responsable dans le choix de nos matières premières : Tous nos ingrédients sont naturels, et issus de l’agriculture biologique. Dans la mesure du possible, nous sélectionnons nos ingrédients le plus localement possible, via des producteurs indépendants. Nous fonctionnons également avec des produits et aromates de saison, sur des éditions limitées. 🌱 Nous travaillons de manière artisanale et indépendante, sur de petites productions, dans le respect de l'environ

Company Details

Employees
2
Founded
-
Address
211, Chemin De La Madrague Ville, Marseille,provence-Alpes-Côte D'azur 13015,france
Industry
Beverage Manufacturing
NAICS
Beverage Manufacturing
Soft Drink and Ice Manufacturing
Soft Drink Manufacturing
Bottled Water Manufacturing
Ice Manufacturing
Keywords
MARSEILLE.
HQ
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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