Umami (旨味, Umami, umami) é um dos cinco gostos básicos do paladar humano, como doce, azedo, amargo e salgado, e é uma palavra de origem japonesa (うま味?) que significa “gosto saboroso e agradável”. Essa escrita, em particular, foi escolhida a partir da palavra umai (うまい): “delicioso” e mi (味): “gosto”.
O Buffet nasceu com o intuito de reunir culinárias orientais e ocidentais, misturando a gastronomia de países tradicionais e de lugares pouco conhecidos. Nossas referências partiram de escolas conceituadas como The Blue Elephant Cooking School (Tailândia), Beijing Cooking School (China), Instituto de Los Andes (Peru) e Instituto Arrayanes (Argentina). Nosso Chef também participou de cursos na cidade de Hue, no Vietnã. Tudo isso para trazer essa nova experiência Umami para os nossos clientes.
Apresentamos 7 referências de culinárias mundiais que estimulam os sentidos, fazendo a perfeita combinação entre sabores, formas e aromas que se entrelaçam de maneira única e artesanal.
Company Details
- Employees
- 4
- Founded
- -
- Address
- Rua Fernandes Tourinho 470, 1204,brazil
- Industry
- Events Services
- NAICS
-
Convention and Trade Show Organizers
- Website
- http://www.umamibuffet.com.br
- Keywords
- Belo Horizonte.
- HQ
- Belo Horizonte, Minas Gerais
Umami Buffet Questions
Umami Buffet's website is http://www.umamibuffet.com.br
Umami Buffet's LinkedIn profile is https://br.linkedin.com/company/umami-buffet
Umami Buffet has
4 employees.
View email and phone details for 4
employees at Umami Buffet.
Umami Buffet's industry is
Events Services
Umami Buffet's top competitors are
Buffet Célia Soutto Mayor Oficial,
Toth Eventos,
Buffet Gustare,
Jaraguá Country Club Oficial,
Villa Lourdes,
Buffet Catharina.
Umami Buffet's categories are Events Services
Umami Buffet's founding year is 2018
