ARX Trento Doc

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Arx Trento Doc è una fresca bollicina che nasce nei vigneti trentini, dall’incontro della calda carezza dell’Ora del Garda con il soffio della Marmolada. Qui, attraverso un’attenta fase di ammostamento e una fermentazione a temperatura controllata, creiamo un prodotto più autentico e naturale possibile, unico in termini di sapidità e mineralità. Il progetto è frutto dell’ambizione del giovane enologo Sebastiano Rigatti di trasferire la propria dedizione e visione nella creazione di un prodotto fortemente connesso con la tradizione, ma, allo stesso tempo, alla continua ricerca di innovazione. Questo si traduce con la nascita di due bollicine distinte, la prima, Vis, è un Trento Doc 24 mesi, 100% Chardonnay, massima espressione di freschezza con perlage finissimo e note di mela e agrume in fiore. La seconda, Vir, è un Trento Doc 48 mesi, 100% Chardonnay, bollicina di montagna con anima austera data da aromi balsamici e agrumati con spiccata sapidità.
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