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Installés en Guadeloupe sur la côte sous le vent : lieu privilégié de pêche des poissons de haute mer, nous nous sommes spécialisés dans la production de poissons fumés des Caraïbes. Cette situation géographique permet de nous approvisionner en Marlins, Thazards, Thons et Daurades auprès des Pêcheurs de l'île.
Les espèces ont été choisies pour leur saveur et leur goût unique. Après sélection, nous les transformons en poissons fumés selon les méthodes traditionnelles de saumure et de fumaison.
Ainsi, depuis 1996, nous avons élaboré toute une gamme de produits de la mer reconnue sur le plan qualitatif et gustatif. Commercialisée en grandes surfaces (G.M.S.) sous la marque Cap Créole, nous distribuons également une gamme réservée aux exigences de la restauration (C.H.R.).
Sûrs de notre savoir-faire et de la qualité de nos produits, nous vous invitons à les découvrir en espérant qu'un jour vous ayez la chance de les déguster !
Venez visiter nos boutiques de Jarry et Bouillante...
Company Details
- Employees
- 10
- Address
- La Lise, Pigeon, Bouillante,guadeloupe 97125,guadeloupe
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- Website
- capcreole.com
- HQ
- Bouillante, Guadeloupe
Cap Creole Questions
CAP CREOLE's website is capcreole.com
CAP CREOLE's LinkedIn profile is https://gp.linkedin.com/company/capcreole
CAP CREOLE has
10 employees.
View email and phone details for 10
employees at CAP CREOLE.
CAP CREOLE's industry is
Food and Beverage Manufacturing
CAP CREOLE's top competitors are
Groupe Antilles-Glaces,
Groupe Créo,
Jus De Fruits Caraibes,
Sapy Antilles-Guyane,
Nestlé Antilles-Guyane,
Distillerie Papa Rouyo,
Somes,
Distillerie Montebello,
Gardel Sa,
Etablissement Guy Lesueur.
CAP CREOLE's categories are Food and Beverage Manufacturing
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