La Mémé du Quercy

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Bienvenue chez la Mémé du Quercy, producteur de Foie gras, confits, truffes fraîches, plats cuisinés et vin de Cahors depuis près de trente ans. A travers une gamme régulièrement renouvelée de foie gras en conserve, mi-cuit ou cru, récompensés à maintes reprises dans les plus prestigieux concours de France, la Mémé du Quercy vous invite à découvrir ou redécouvrir le foie gras et le vin de cahors « dans tous ses états »… Nous mettons en avant dans nos recettes des produits d’origine : foie gras et porc du Sud-Ouest, truffe noire du Périgord, Fleur de sel de Guérande, Poivre de Sichuan, Piment d’Espelette, Rocamadour AOP, Vin de Cahors AOC.
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