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La Mediterranea Quality Food attraverso il marchio "LALTRAPIZZA" produce basi pizza e pinsa precotte, uniche nel loro genere, grazie ai 90 giorni di conservazione a temperatura ambiente. Un valore aggiunto che rafforza l'unicità del prodotto.
Oltre al prodotto ambient le basi Laltrapizza sono disponibili anche per la conservazione in frigo e frozen.
Tutti i prodotti vengono lavorati artigianalmente e secondo un metodo innovativo che prevede una maturazione di oltre 60 ore. Ogni pezzo viene preparato, lavorato e steso a mano dai nostri esperti. La stesura a mano permette la particolare e inconfondibile alveolatura della pasta, l'idratazione dell'impasto rende il prodotto di gran lunga più digeribile. Tutto il processo e le sue fasi sono sottoposte ad un rigoroso controllo per garantire un risultato di altissima qualità.
Laltrapizza nasce inizialmente per il mercato Horeca, per essere un supporto a tutte quelle attività che avevano la necessità di:
1. non avere un pizzaiolo specializzato nell'impasto,
2. avere costi certi,
3. ridurre i tempi di attesa,
4. evitare sprechi di materia prima non utilizzata.
Il risultato della shelf life a 90 giorni a temperatura ambiente permette una maggiore facilità di conservazione e tempi di consumo più lunghi, ideali per ridurre al minimo i rischi di invenduto e di buttato.
Questo risultato ci permette ora di offrire il nostro prodotto non solo al settore HORECA ma anche alla GDO perchè ci consente di avere un prodotto ancora più versatile e innovativo, in grado di ridurre i vincoli logistici della distribuzione, garantendo numerosi vantaggi nei canali di vendita e post vendita.
Per conoscere meglio il progetto Laltrapizza, contattateci a:
Tel. 0985.3955
E-mail: commerciale@laltrapizza.it
Company Details
- Employees
- 4
- Address
- Via F. Turati, 11, Praia A Mare,cosenza 87028,italy
- Industry
- Food Production
- Website
- https://www.laltrapizza.it/
- Keywords
- Montesilvano.
- HQ
- Praia a Mare, Cosenza
Laltrapizza Questions
Laltrapizza's website is https://www.laltrapizza.it/
Laltrapizza's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/laltrapizza
Laltrapizza has
4 employees.
View email and phone details for 4
employees at Laltrapizza.
Laltrapizza's industry is
Food Production
Laltrapizza's top competitors are
Scatolificio De.le.s.spa,
Ittica Giosue S.r.l.,
Buon Forno,
Vinto Urban Srl,
Arda Spezie,
Gruppo Francia Latticini,
Spizes By Leontine Wagenaar,
Ag Generali Sala Consilina,
Gruppo Serenissima Ristorazione,
Modulsì.
Laltrapizza's categories are Food Production
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