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Che cos’è Obio? E’ agricoltura Organica, BIOlogica a km 0. Stiamo costituendo una comunità che sostiene l’agricoltura. Dividiamo il raccolto tra i soci che hanno finanziato l’anno agricolo in corso con la supervisione dell’Università di Milano.
CITTADINI COLTIVATORI
Siamo agronomi, agricoltori, volontari, tecnologi, gastronomi, impegnati
COME FUNZIONA?
Ogni anno agricolo la produzione di ortaggi è finanziata da soci e socie fruitori col versamento di una quota annuale che viene definita in funzione del piano colturale. I soci che supportano economicamente la produzione agricola hanno diritto a una parte del raccolto. Per 50 settimane all’anno Obio distribuisce i prodotti freschi attraverso 8 punti di distribuzione sparsi per la città e provincia.
I soci, che aderiscano o meno alla redistribuzione settimanale, degli ortaggi, possono prenotare i cereali, farine, passata di pomodoro, miele e con una quota dedicata, portarsi a casa una pagnotta a settimana del pane confezionato da un forno con i nostri grani antichi.
COS’È UNA CSA?
L’agricoltura sostenuta dalla comunità, in inglese CSA, Community Supported Agriculture, è una forma di organizzazione dell’attività di produzione agricola e del consumo dei prodotti dell’agricoltura che si basa sull’alleanza fra chi produce il cibo e le persone che lo mangiano.
COSA COLTIVIAMO?
ORTAGGI, FRUTTA, CEREALI, tuberi, legumi: oltre 75 varietà alle porte di Milano
Esclusivamente con tecniche di agricoltura biologica : no pesticidi, né diserbanti, né fertilizzanti chimici. Trasformeremo parte del raccolto in cereali secchi, conserve, farine, pane.
Gli ortaggi
Gli ortaggi da distribuire freschi sono coltivati in campo e serre non riscaldate, che ci consentono di anticipare qualche ortaggio primaverile o prolungare la stagione di raccolta di quelli disponibili in autunno/inverno. Irrighiamo con un sistema a goccia per ottimizzare il consumo d’acqua. Vieni a conoscerci ai prossimi incontri e se vuoi porta le tue proposte e idee
Company Details
- Founded
- -
- Address
- Via, Milano,italy
- Industry
- Farming
- Website
- http://www.obio.it/
- HQ
- Milano
- Competitors
- Bio Holistic - Obio Romania, Viata Verde Viu, AIVIA.
Obio Questions
Obio's website is http://www.obio.it/
Obio's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/obio-it
Obio's industry is
Farming
Obio's categories are Farming
Obio's founding year is 2020
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