Pastificio Passilongo

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I sapori della cucina veneta sono custoditi gelosamente nella nostra pasta per poter gustare ogni giorno l’autenticità della migliore tradizione italiana. I nostri prodotti sono ottenuti con antiche tecniche della tradizione pastaia: le semole sono di grani duri selezionati, le uova provengono da filiere in cui le galline sono nutrite con prodotti vegetali e naturali, le trafile sono interamente in bronzo e l’essicazione lenta a bassa temperatura conferisce alla pasta quel sapore e quella ruvidezza di una volta, tanto buona da poterla apprezzare anche senza condimento.
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