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Pingo do Mula
Um legítimo queijo da Serra da Canastra
Sabor único, forte, levemente picante, denso e encorpado.
A fazenda onde é produzido o Pingo do Mula está localizada em São Roque de Minas, onde o queijo é elaborado há quase 20 anos, através da agricultura familiar.
A fabricação do queijo segue a forma tradicional da Região da Canastra: é utilizado leite cru, sal grosso, pingo para dar o fermento lácteo natural da fazenda e o tempo, para que o queijo chegue ao seu ápice de sabor.
O Pingo do Mula possui o selo de certificação da APROCAN - Associação dos Produtores de Queijo da Canastra, quer dizer que ele é feito na área delimitada pela Indicação de Procedência Canastra. O selo APROCAN garante a origem do produto.
A empresa também possui todas as certificações regularizadoras dos órgãos de inspeção, como o SISBI.
Pingo do Mula tem os produtos Meia-cura e Extra Maturado, nas versões queijo da manhã e queijo da tarde, que se diferenciam pelo teor de gordura no leite em cada período do dia. Há também uma versão especial do Queijo Mula Branca, disponível a partir das condições climáticas da transição do outono para o inverno.
Company Details
- Employees
- 2
- Address
- São Roque De Minas, Mg
- Industry
- Retail
- Website
- http://pingodomula.com.br
- Keywords
- queijaria, queijo artesanal, queijo canastra.
- HQ
- São Roque De Minas, Mg
Pingo Do Mula Questions
Pingo do Mula's website is http://pingodomula.com.br
Pingo do Mula's LinkedIn profile is https://br.linkedin.com/company/pingo-do-mula
Pingo do Mula has
2 employees.
View email and phone details for 2
employees at Pingo do Mula.
Pingo do Mula's industry is
Retail
Pingo do Mula's top competitors are
Guimmis Acabamentos E Decoracao,
Valli Steel Industries Private Limited,
Secaltec Serviços,
Vila Caipira,
The Sink Warehouse,
Eco Diagnóstica,
El Abrar,
Cervejaria Armadillo,
Duranox,
Rocha Rh.
Pingo do Mula's categories are Retail
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