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Restaurant hybride, Poissonchat dévoile deux facettes de sa personnalité. Côté jour, il met en lumière le quartier d'affaires de Vaise, dans le 9eme arrondissement lyonnais, en proposant une cuisine Asian fusion dans un cadre design & contemporain. Une fois la nuit venue, artistes et dj prennent les commandes de l'établissement pour offrir à Lyon une expérience inédite, mixant cuisine de caractère de haute volée et ambiance festive à souhait.
Tacos, ceviche et viandes grillées composent une carte aux saveurs éclectiques, à l'image de la double nationalité du chef Tomas Bares.
Le bar à sushis, pouvant accueillir 8 convives, devient le terrain de jeu du chef Bounphanh Soukkasene, qui propose chaque soir aux clients les plus curieux une expérience Omakase durant laquelle le maître sushi surprend ses convives par sa sélection de mets à déguster.
La salle, toute en rondeurs, accueille jusqu'à 80 couverts. Baignée de lumière naturelle à l'heure du déjeuner, elle se teinte de reflets chauds et orangés lorsqu'elle enfile sa tenue de soirée. Le mobilier, réalisé sur-mesure, réchauffe l'atmosphère de ses couleurs vives et acidulées. Un travail d'orfèvre signé Régis Botta, architecte d'intérieur qui impose sa griffe sur Poissonchat.
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
- -
- Address
- 55, Avenue René Cassin, 55ter,france
- Industry
- Restaurants
- Website
- https://poissonchat-lyon.fr/
- Keywords
- Paris.
- HQ
- Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
Poissonchat Questions
Poissonchat's website is https://poissonchat-lyon.fr/
Poissonchat's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/poissonchat
Poissonchat has
2 employees.
View email and phone details for 2
employees at Poissonchat.
Poissonchat's industry is
Restaurants
Poissonchat's categories are Restaurants
Poissonchat's founding year is 2022
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