P'tit Navet

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P’tit Navet est une jeune entreprise innovante spécialisée dans la transformation de légumes en condiments épicés et jus sous la marque " Les Recettes de Li " . Créée en février 2020, l’entreprise et le laboratoire de transformation se situent au sein de l’hôtel d’entreprises Seine Créapolis Sud, à Petit Couronne. Nous travaillions avec des navets et topinambours bio de Normandie pour en faire des produits exotiques et originaux en appliquant des recettes familiales de originaire de la province de Hunan en Chine. La marque "Les Recettes de Li" propose deux types de produits : - du jus de légumes bio à base de navet
 - des condiments lacto-fermentés à base de navet Il s’agit de navets marinés et fermentés avec divers ingrédients, notamment du piment, de l’ail, du gingembre et du poivre du Sichuan. À l’instar des cornichons et des olives, cela donne de subtils condiments, qui peuvent être utilisés dans des préparations chaudes ou froides, ou bien consommés à l’apéritif. Le jus de navet, qui est plus est bio, est un produit très rare en France et en Europe.

Company Details

Employees
1
Address
1690, Rue Aristide Briand, Petit Couronne,normandie 76650,france
Industry
Food And Beverage Manufacturing
Website
http://www.lesrecettesdeli.fr
HQ
PETIT COURONNE, NORMANDIE
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