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Il cioccolato Vanini nasce nel cuore di Lugano, tra le esclusive boutique di via Nassa. Nel nostro laboratorio il tempo si è fermato, e il cioccolato viene lavorato con mani esperte secondo i metodi artigianali della tradizione svizzera. Le mani dei nostri artigiani creano quotidianamente dei piccoli capolavori di gusto e bellezza.
Verso la prima metà dell’Ottocento esisteva a Lugano l’offelleria Arioli. Offelleria è un’antica denominazione sinonimo di pasticceria. Il 24 giugno del 1871 Giovanni Arioli allestì l’inventario del negozio che intendeva cedere per raggiunti limiti di età e a tal momento entra in scena Vittorio Vanini. Nel 1856 il giovane Vanini fece le sue prime esperienze a Lugano come garzone dell’allora caffè Jacchini in Piazza Riforma. Lunghi soggiorni all’estero gli diedero l’opportunità di acquisire grande esperienza nella professione di pasticcere e nell’arte della confetteria e di ritornare a Lugano.
Nel 1871 compie il grande passo che segna la storia del prestigioso marchio Vanini. Rileva l’offelleria Arioli e cambia la ragione sociale in offelleria San Carlo, in riferimento al Santo cui è dedicata la dirimpettaia chiesetta. Nel 1904 il figlio maggiore Giuseppe subentrerà a padre Vittorio nella conduzione dell’attività. Giuseppe Vanini, conosciuto popolarmente come “ul sciur Pepo”, riuscì a farsi apprezzare non solo in Ticino ma anche in tutta la Svizzera per la qualità e l’originalità dei suoi prodotti dolciari.
Company Details
- Employees
- 16
- Founded
- -
- Address
- Via Nassa 26/a, Lugano,switzerland 6900,switzerland
- Industry
- Food & Beverages
- Website
- vanini1871.ch
- Keywords
- Bioggio.
- HQ
- Lugano, Switzerland
Vanini Swiss Chocolate Since 1871 Questions
VANINI Swiss Chocolate since 1871's website is vanini1871.ch
VANINI Swiss Chocolate since 1871's LinkedIn profile is https://ch.linkedin.com/company/vaniniltd
VANINI Swiss Chocolate since 1871 has
16 employees.
View email and phone details for 16
employees at VANINI Swiss Chocolate since 1871.
VANINI Swiss Chocolate since 1871's industry is
Food & Beverages
VANINI Swiss Chocolate since 1871's top competitors are
Serfre' S.a.,
Grünenfelder Sa,
Vanini Chocolate,
Divina Food Ag,
Ristorfoods,
Biondi Gastronomie,
Ghioldi Sa,
Granarolo Suisse Sa,
Ambrofood Sa,
Lidl Switzerland.
VANINI Swiss Chocolate since 1871's categories are Food & Beverages
VANINI Swiss Chocolate since 1871's founding year is 1871
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sophie Burki
Direttrice Presso Vanini 1871 Ltd
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Barista Presso Vanini 1871
Italy, Italy -
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Mauro Pastorelli
Director
Ticino, Switzerland, Switzerland
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