• Elaboración del presupuesto anual de cosecha con respecto a la proyección de kilogramos por cultivo (palto y mango), considerando el costo de mano de obra directa e indirecta, maquinaria, materiales y servicios (palto 1,500 Has, mango 300 Has).• Implementación de planes de mejora, tanto en la metodología de trabajo como en las herramientas o materiales destinados a la labor (mejora continua).• Planteamiento, análisis e implementación de plan de incentivos (bonos) de acuerdo con la productividad, teniendo en consideración data histórica de rendimientos.• Definición de rutas de cosecha y recojo de materia prima.• Supervisión y control en el desarrollo de las actividades del personal en el proceso de cosecha mediante el cumplimiento de las especificaciones técnicas alcanzadas (según cultivo) y BPA.• Administración y gestión del personal a cargo, así como de los recursos de manera diaria, semanal y mensual según necesidad de la operación de cosecha.• Seguimiento diario del presupuesto de cosecha vs lo ejecutado, a través de la gestión de indicadores.• Interacción directa con distintas áreas internas y externas necesarias para la operatividad de la cosecha (Proyecciones, Producción, GTH, Sanidad, Comercial, Planta APC, terceros, otros).• Responsable directo de ofrecer un ambiente idóneo para 250 colaboradores en mango y 500 colaboradores en palta.

• Participación conjunta con coordinador y jefatura, en la elaboración del presupuesto anual de cosecha con respecto a la proyección de kilogramos por cultivo (palto y mango), considerando el costo de mano de obra directa e indirecta, maquinaria, materiales y servicios (palto 1,500 Has, mango 300 Has).• Implementación de planes de mejora, tanto en la metodología de trabajo como en las herramientas o materiales destinados a la labor (mejora continua).• Planteamiento, análisis e implementación de plan de incentivos (bonos) de acuerdo con la productividad, teniendo en consideración data histórica de rendimientos, en coordinación directa con coordinador y jefatura de cosecha.• Definición de rutas de cosecha y recojo de materia prima en coordinación conjunta con coordinador y jefatura de cosecha.• Supervisión y control en el desarrollo de las actividades del personal en el proceso de cosecha mediante el cumplimiento de las especificaciones técnicas alcanzadas (según cultivo) y BPA.• Administración y gestión del personal a cargo, así como de los recursos de manera diaria, semanal y mensual según necesidad de la operación de cosecha.• Seguimiento diario del presupuesto de cosecha vs lo ejecutado, a través de la gestión de indicadores.• Interacción directa con distintas áreas internas necesarias para la operatividad de la cosecha (Proyecciones, Producción, GTH, Sanidad, Transportes).• Responsable directo de ofrecer un ambiente idóneo para 80 colaboradores en mango y 150 colaboradores en palta.

• Supervisión y control en el desarrollo de las actividades del personal en el proceso de cosecha mediante el cumplimiento de las especificaciones técnicas alcanzadas (según cultivo: palto y arándano) y BPA. • Elaboración diaria de asistencias y tareos validados para el correcto pago del personal a cargo. • Reporte diario de indicadores de cosecha (rendimiento del personal y del campo). • Capacitación constante al personal para el cumplimiento de los objetivos de la cosecha en materia de calidad, inocuidad, rendimiento y procedimientos de cosecha. • Responsable directo de hasta 50 cosechadores y 4 auxiliares.

• Responsable directo de todas las actividades del área, desde la recepción y evaluación de la calidad de la materia prima obtenida de proveedores y depósitos propios.• Encargado directo de la producción de diversos derivados del PET según pedido, hasta el correcto embarque del producto según su destino. • Procesamiento de la información obtenida en la recepción de la materia prima, evaluando los descuentos realizados, así como el procesamiento de la información obtenida de proceso para la evaluación de la merma (recuperable/no recuperable) y otros indicadores requeridos. • Control de stocks tanto del área del PET, como del área de prensado y la producción de terceros tanto en físico como en el Sistema Navasoft. • Personal a cargo: 40 colaboradores.

• Recepción, almacenamiento, aprovisionamiento y control, de las existencias del almacén de insumos diversos para la planta y todas las áreas de la compañía. • Responsable de las operaciones de transporte destinadas al recojo de mercadería a proveedores, que van desde la programación y el correcto mantenimiento de los vehículos de carga, además del estudio de indicadores de productividad de las unidades de transporte como de eficiencia en el personal a cargo.• Personal a cargo: 24 colaboradores.

• Control, recepción y almacenamiento de la MP (espárrago verde fresco), pesado, lavado, enfriado y distribución a proceso. • Responsable directo del control del stock diario y venta de producto categoría C a terceros. • Liderazgo y coordinación con equipo de trabajo a cargo (13 colaboradores). • Procesamiento y envío de información en tiempo real del ingreso y almacenamiento de MP a planta hacia las oficinas internas y externas utilizando el sistema SAP. • Control del inventario diario de insumos y equipos necesarios.

• Supervisión y programación directa de las actividades permanentes de saneamiento interno y externo de la nave de proceso de producción. • Liderazgo y coordinación con equipo de trabajo a cargo (30 colaboradores).• Supervisión y control de las actividades de la planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) para la correcta evacuación hacia el canal de regadío.• Programación de los insumos necesarios para el área de saneamiento dentro de toda la campaña.