Abel Zavaleta Email and Phone Number

Fundador del restaurante cultural "TAITARUMI, Señor de las piedras". Propuesta culinaria que destaca la revaloración de la comida andina partiendo del plato más emblemático de los andes, la pachamanca, que es en sí mismo un homenaje a la madre tierra. La propuesta resalta la experiencia y el papel de la piedra en las sociedades milenaria.PRIMER EMPRENDIMIENTO PERUANO ENTREVISTADO POR METADos veces entrevistado por Meta (IG, Fb, WA) Meta nos eligió por ser un referente de empredimiento que supo usar las redes sociales para crecer, generar ventas y con ello revalorar la cultura andina. ENTREVISTA EN TV PERÚEntevista para el programa Hecho a mano de Televisión Nacional del Perú, canal del Estado Peruano. Se resalta la propuesta en menaje de piedra hecho por Abel Zavaleta O. como una propuesta original y de acabado diferenciado.ENTREVISTADO DOS VECES POR DIARIO TROMEPrimera entrevista sobre la propuesta culinaria diferenciada de "TAITARUMI"Segunda entrevista sobre la producción de menaje y artículos de piedra hechos por Abel Zavaleta Ortíz

Supervisión y ejecución de calicatas, para determinar la calidad agrológica del topsoil acumulado en los Depósitos DMO-TP-04 y TP-06. Proyecto Quellaveco – AngloAmerican – Moquegua.

Formulador y Coordinador general del Proyecto INNOVATE PERÚ. Ganador del concurso INNOVA COVID organizado por el Ministerio de La Producción. Nombre del proyecto ganador: 'Re-Inventarnos: Proyecto de fomento de cambios de hábito para adaptarnos a la cuarentena y la post cuarentena en jóvenes peruanos' ejecutado en mérito del Contrato/Convenio N° 058-20

Supervisión y ejecución de calicatas, muestreo de suelo, elaboración de bitácora de campo e informe de suelos para el EIAD Proyecto Trapiche – Buenaventura.

Estudio de campo y supervisión de ejecución de calicatas, elaboración de bitácora de campo, panel fotográfico e informe de suelos para el EIAsd Llaguen, correspondiente al proyecto DIA y EIAsd del Proyecto Llaguen (p00188) de la minera Hudbay en el distrito de Sinsicap, Santiago de Chuco – Trujillo

Coordinador general del Proyecto “Comercialización y generación de ingresos para los Jóvenes productores y productoras del Perú” financiado por la ONG SUCO de Canadá.