Abraham Morin Mendoza is a Ingeniero en industrias alimentarias.
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Inspector De EmbarquePromexa S.A.P.I. De C.V Mar 2024 - Oct 2024Veracruz, Veracruz De Ignacio De La Llave, México-Ejecutar el procedimiento de inspección de embarques.-Asegurar que el producto embarcado sea el que correspondiente al plan de carga, verificar que el producto se encuentre en buenas condiciones con las especificaciones requerida por cada cliente. 03/24 --Elaborar el registro de embarque correspondiente y reportar desviación que ponga en riesgo la inocuidad y/o la calidad del producto.-Participar activamente en el mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad, cumpliendo con bpms y fssc 22000. -
Coordinador De CalidadGrupo Bersa May 2022 - Jan 2024Veracruz De Ignacio De La Llave, México-Coordinación y supervisión del cumplimiento de la nom 251 y la nmx 605 en los comedores industriales distribuidos en distintos estados.-Seguimiento de los procesos productivos para garantizar la calidad y eficiencia.-Responsable del proceso de certificación en distintivo H, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.-Gestion de un equipo de 15 personas en la implementación de estándares de calidad, capacitación y evaluación del personal operativo.-Trato directo con clientes de contrato y proveedor de servicios.- apoyo en certificaciones fssc22000, HACCP, TIF y global gap.-Administracion de recursos en ERP SAP. -
Supervisor De ProducciónGalletas Cuétara Sep 2021 - May 2022Veracruz De Ignacio De La Llave, México-Organización, coordinación y ejecución de todas las actividades de procesamiento de productos en el área de amasado, moldeado, horneado y envase.-Cumplimiento de los estándares de producción y calidad establecidos por la empresa.-Responsable de garantizar la seguridad alimentaria y BPM's.- Manejo de personal de confianza y sindicalizado- Manejo de ERP para administrar recursos del proceso. -
Becario De Producción (Supervisor De Producción)Imco Cacao May 2020 - May 2021Emiliano Zapata, Veracruz De Ignacio De La Llave, MéxicoSupervisar las líneas de producción para mantener la calidad requerida en el producto, supervisar al personal y facilitar la capacitación necesaria, revisar y evaluar el desempeño de los trabajadores, revisar y validar diariamente el cumplimiento de los lineamientos sobre prácticas de seguridad e higiene del personal, buenas practica de manufactura y de la operación de inicio, durante y al final de la elaboración del producto. Elaboración y/o revisión de procedimientos, manuales, formatos y registros de producción en cumplimiento a los sistemas fssc22000, elaboración de reportes de producción diario.
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Residente Investigación Y DesarrolloLa Costeña Aug 2018 - 2018Ecatepec De Morelos, México, MéxicoPoner en práctica el conocimiento científico y la capacidad técnica para la renovación e innovación de productos y desarrollo técnico para el proceso de producción, fabricación y envasado, basado en nuevos ingredientes, Los mismos elaborados bajo estándares de calidad.Formulación y reformulación de productos, análisis físico-químicos, BPM, evaluaciones sensoriales de productos, monitoreo de muestras incubadas, pruebas de producción en planta y análisis de calidad a productos.
Abraham Morin Mendoza Education Details
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Instituto Tecnologico Superior De PeroteTitulado
Frequently Asked Questions about Abraham Morin Mendoza
What is Abraham Morin Mendoza's role at the current company?
Abraham Morin Mendoza's current role is Ingeniero en industrias alimentarias.
What schools did Abraham Morin Mendoza attend?
Abraham Morin Mendoza attended Instituto Tecnologico Superior De Perote.
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