El objetivo del programa Talento Joven es conectar las necesidades de las empresas con la mano de obra joven disponible en la zona. Ofrecemos ayuda a jóvenes entre 16 y 30 años para la inserción laboral, mejorando sus perfiles profesionales con formación personalizada y de este modo logren mejorar su empleabilidad y finalmente insertar en el mercado laboral.

Gastromiun se define como una escuela a la altura de las capacidades de los profesionales de Andalucía, que ofrece un espacio en el que los grandes chef y profesionales hosteleros nacionales e internacionales puedan compartir sus experiencias , conocimientos y transmitir su legado.Como Técnica de Formación y Tutora Académica destacar mi compromiso por el área de desarrollo y crecimiento. Entre mis funciones están la creación de programas de formación innovadores y efectivos, y la gestión de iniciativas formativas que transformen y mejoren la experiencia educativa y laboral de nuestros alumnos de la escuela.

- Desarrollo de proyectos de formación y empleo en la Unidad de prácticas del Campus Formativo de la Cámara de Comercio de Sevilla: EUSA, NNPP.- Prospección de mercado para la gestión de las prácticas de los alumnos/as.- Gestión de prácticas de alumnos/as de Ciclo Formación Superior y Grados Universitarios.- Preparación e impartición de talleres para el desarrollo de Competencias y Habilidades personales.

- Gestión integral documental y administrativa para la relación laboral.- Reclutamiento y Selección. Acogida e integración. Gestión de la incorporación.- Gestión del talento. Evaluaciones del desempeño.- Gestión del Plan Formativo para la motivación y el desarrollo.- Clima laboral.

- Reclutamiento y Selección. Acogida y seguimiento.- Organización y Procedimentación. Descripción de puestos de trabajo y Manual de Empresa.- Gestión del personal (Data Base, Sésame, Software interno RRHH).- Gestión integral documental y administrativa para la relación laboral.

Inmersión lingüística en Reino Unido ofreciendo servicios en la cadena de hoteles Mercure, coordinando y gestionando el Sº de hostelería en Restaurante.

- Coordinación y gestión de AAFF en plataformas online MOODLE.- Organización y entrega de material didáctico (prework, postwork), corrección de actividades para el desarrollo de la AAFF, atención y apoyo personalizado al alumnado, atención y resolución de incidencias en plataforma.- Lanzamiento de AAFF para el desarrollo de COMPETENCIAS TRANSVERSALES en la Universidad Francisco de Vitoria (Madrid).- Funciones administrativas y documentales.

- Reclutamiento y Selección (Definición de perfil, diseño y publicación de oferta, reclutamiento y criba CV, entrevista telefónica y personal por competencias, prueba técnica y psicotécnica, elaboración de informe final a cliente, acogida y seguimiento del empleado).- Análisis interno de Eº (Desarrollo de entrevistas para detectar carencias, motivaciones, desarrollo y talento, reestructuraciones, clima laboral,…).- Formación y Gestión del talento.- Gestión integral documental y administrativa para la relación laboral.- Orientación socio-laboral participando en proyectos de ayuda a la inserción laboral en Lanzaderas de Empleo, Ferias de empleo y Centros universitarios. - Participación en proyectos formativos promoviendo la inserción de colectivos en situación de vulnerabilidad.

- Gestión del personal (Data Base, Sésame, Software interno RRHH).- Gestión integral documental y administrativa para la relación laboral.- Uso de aplicativos Red, Contrat@ y Certific@, Siltra, Delta.