Auditorias internas de los procesos de producción, pruebas, estudios, análisis de parámetros que influyen e inciden en los costos, inventarios aleatorios, inventarios de materias primas, productos terminados, elaboracion de reportes de costos (costeos de produccion)- informes de Auditoria - implementacion y levantamiento de procesos - Manejo de toda la produccion y costeo de catering- estandarizacion de recetas.