Eventual jobs in Marriot Grosvenor Hotel, Bucks Club, St Bart. Hospital, British Medical Assoc., West Ham United, Royal Institution of Great Britain, Merchant Taylor, Channel 4, Actiu Showroom, Guildhall

Cleaner of the outside buildingWiping skirts, doors, brushing and moping floors of the entrances, hoovering, etc

This is where I work now, Aquí trabajo ahora

Duties: - Fulfilment, archive and informatic management of delivery notes, providers bills, invoices, budgets, customer portfolio and lists, publicity in residentials, advertising on internet, online marketing, web positioning, social networks inclusion, tele-saling, contract performance, even translation of them, visits to customer’s houses to offer and advise about the service product as security settings like alarms, CCTVs, areas acces control devices, infrared perimeters, fire, smoke and/or gas detectors, etc. /Funciones: - Realización, archivo y gestión informática de albaranes, facturas de proveedores, presupuestos, cartera y listas de clientes, publicidad en residenciales y envíos por email (Marketing online), posicionamiento web, inclusión en redes sociales, telemarketing y televenta, realización de contratos, incluso traducción de éstos, visitas a la vivienda del cliente para ofrecer y asesorar sobre productos relativos a la seguridad como alarmas, CCTVs, dispositivos de control de acceso a áreas, perímetros infrarojos, detectores de fuego, humo y/o gas, etc.

Lounge Waiter and Bartender, taking part of all the proccess of customer atention. New aptitudes: -Taking the bookings and orders as telephonically as in situ. – Performing the commands, introducing them in TPV, for ordering to kitchen and fulfiling with the tickets check in. - Adquisition of more knowledge about italian and spanish wines. /Camarero de barra y salón, interviniendo en todo el proceso de atención al cliente.Nuevas aptitudes:: - Toma de reservas y pedidos tanto telefónicos como in situ. – Realización de comandas, introduciéndolas en TPV, para pedido a cocina y realización de la facturación en tickets. - Adquisición de más conocimientos sobre vinos italianos y españoles.

o Sainsbury, Oficina Central, Holborn. Cloackroom and Conference Assistant. (New aptitude)o Good Enough College. Silver Service Waiter (New aptitude)

o Lancaster Hotel****, Lancaster Place, Londres. New aptitude: A big orchestred event function.

o Oxford&Cambridge Club, Pall Mall, Londres. New aptitude: A refined silver service, where I got in practice the rules of serving the food from a silver tray using tongues by the left of the guest, and collecting the plates from the right, in a smart, pinched, strict and scrupulous manner; as well as serving wines and champagne in the welcoming. /
o Lancaster Hotel****, Lancaster Place, Londres.

o Oxford&Cambridge Club, Pall Mall, Londres.

Fuciones: Modo de servico de “plata” por el que se respetan las normas de servicio por la izquierda, desde la bandeja de plata usando pinzas hasta el plato del comensal, y recogida por la derecha, de forma elegante, esmerada, estricita y escrupulosa. Así como servicio de copas de vino y champagne.

Silver Service Waiter ino Widow Twankies Cofee Shopo Gordon’s Restauranto Food Garden, all of it in the prestigous Commercial Centre of Selfridge in Oxford Street, London. /Camarero Silver Service eno Widow Twankies Cofee Shopo Gordon’s Restauranto Food Garden, todo ello en el prestigioso Centro Comercial Selfridge en Oxford Street, Londres.

29/09 - 30/10/’09New aptitude: – Preparing food ( Toasts, Sandwiches and Baguettes) and beverage (Including all kind of Starbucks coffees) in the front of house/Bar. – Preparing all the delivery bars for the customer’s self-service and personnel service with all the ingredients for salads including sauces (Salad & Deli Bar) – Merchandise reception and checking of the delivery notes and its tidy collocation in the store room. – Catering delivery to conference rooms and offices areas in the floors. – Preparing trays of Petit Fours and Confectioners/Pastries like Muffins, Croissants, etc. /Funciones: - Toma de pedidos. – Preparación de alimentos ( Tostadas, Sandwiches y Baguettes) y bebidas (Incl. Todos los tipos de cafés), siguiendo las máximas normas de higiene y seguridad alimentaria, y su servicio a los clientes de forma educada y amable. – Preparación de barras de suministro con los ingredientes para ensaladas (Salad & Deli Bar) - Reposición ordenada de lineales y limpieza de las áreas e instalaciones de servicio, trabajando efectivamente en colaboración con los compañeros como parte de un equipo coordinado. – Recepción de mercancias y comprobación de albaranes así como su ubicación ordenada en almacén. – Suminstro de catering a salas de conferencias y áreas de offices en las plantas. – Preparación de bandejas de Petit Fours y pastelitos.

New aptitudes: - Here is where I learnt how to use the WinHotel Bookings-Reception Software performing the files of checking in&out of the customers. – The registering in the police file of the passports. – Information to the tourists about the advantages and ammenities of the Hotel, as well as the guides of the isle. – Asignment of rooms. – Custody of luggage and keys. – Management of switchboard and telephonic attention of providers and customers, administering the calls and transfering them to the correct department, like bookings, administration or direction. – Internal communication by Walkie Talkie with the governing to warn about the exit of the guests and to order the clean of the corresponding room, or with the techinicians on duty of maintenance, attending to complains or suggestions of the /Funciones: - Aprendí a usar el programa de reservas WinHotel realizando las fichas de checking in&out de los clientes. – Registros en la ficha policial de los pasaportes. – Información a los turistas de las ventajas y comodidades del Hotel, así como de guías de la isla – Asignación de habitaciones. – Custodia de equipajes y llaves. – Gestión de centralita y atención telefónica de proveedores y clientes, admininstrando las llamadas y transfiriéndolas al departamento adecuado, fueran reservas, administración o dirección. – Comunicación interna por Walkie Talkie con la gobernanta para comunicar la salida de los huéspedes y ordenar la impieza de la habitación correpondiente, o con los técnicos encargados de mantenimiento, atendiendo quejas y sugerencias de los cleintes sobre las instalaciones.

Starting in the company the first ones, I kept gaining promotion from waiter in the public cantine, passing by the preparation of the food trays in the plate setting reel of the kitchen and its delivery to the rooms of the floors, until getting to become the store room manager.Duties: Control in the reception of the merchandise through the registering of the delivery notes in the correct status of the nourishments, in hygiene, temperature, weigh, hermetic seals, labeling/tagging, prices per kilogramme, etc. – Management of the orders and stocks with the chef. – Control of the setting equipments of storage in rotary shelves of non perishable products and cold-storage rooms, as in its cleanliness as in its correct order.- Distribution and provisionof the product to the different department, relatives to the Hospital catering as in cantines as in kitchen offices all across the centre.New aptitudes:- Methods of hygienic preparation and handling of the foods, according to health regulations, through scrupulous washing of hands from one task /Comenzando en la empresa de los primeros, fui elevando mi puesto desde camarero de la cafetería de público, pasando por la preparación de bandejas en la cinta de emplatado de cocina y su distribución por las habitaciones de las plantas, hasta llegar a ser el encargado de almacén.Funciones: - Control en la recepción de las mercancías mediante el registro de albaranes en el correcto estado del producto alimenticio, en higiene, temperatura, pesos, precintos herméticos, etiquetado, precios por kilo, etc. – Gestión de los pedidos y stockages con el jefe de cocina. – Control de las instalaciones de almacenamiento en estivas de rotación de productos no perecederos y de camaras frigoríficas, tanto en su limpieza como en su correcto orden. – Distribución y aprovisionamiento del producto a los distintos departamentos relativos al catering del Hospital tanto en cafeterías como en offices de cocina ....