• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités des usines • Préparer les plannings de production et de livraison • Développer et mettre en œuvre des programmes pour assurer une utilisation efficace des maté-riaux, de la main-d'œuvre et de l'équipement pour atteindre les objectifs de production fixés • conclure des achats de matières premières, de produits élaborés, ou semi-élaborés ou de services nécessaires à la production de l’entreprise • Diriger le système de contrôle qualité et établir des méthodes de rapport de production • Surveiller les inventaires et les écarts des stocks des matières premières et des produits finis

• Surveiller le niveau des stocks (produit fini, matière première et les matériaux).• Compiler les rapports sur l'inventaire, enregistrer la quantité, la nature et la valeur des matériaux, de l'équipement et des stocks disponible et résoudre les écarts.• Préparer les commandes pour renouveler les stocks.• Faire concorder les inventaires calculés par ordinateur avec les décomptes manuels des articles en stock.• Effectuer des analyses quotidiennes pour prévoir les problèmes d'inventaire potentiels.