Alain Vidal Email & Phone Number

Je suis consultant en permaculture & agroécologie dans la viticulture & l'œnologie. Je suis engagé depuis 25 ans dans une viticulture durable, et plus particulièrement en agroécologie depuis 15 ans.- J'ai participé à la création et à la gestion d'une entreprise de 35 ha qui a été progressivement convertie en agroécologie,- Maîtrise technique et pratique de la production de 200 000 bouteilles annuelles en AOC Blaye et Blaye Côtes de Bordeaux, vins reconnus par de nombreuses médailles, articles de presse, guides, journaux,- Création de cuvées sans soufre ni aucun autre intrant. - Mise en place de la taille physiologique (ou douce) et épamprage en conséquence, levage, arrêt progressif du travail du sol, traitements les moins nocifs possibles, vendanges manuelles et mécaniques, vinifications en blanc, liquoreux, rosé, clairet, et rouge, assemblages, élevage en cuves et en barriques, mises en bouteilles.- Ressources humaines : management jusqu'à 45 personnes, embauches, évaluation, gestion de la payeGestion financière, comptabilité, suivi de stocks, déclarations.- Promotion et commercialisation des vins : création des supports marketing, communication presse et digitale, réseaux sociaux, mise en place de la stratégie commerciale : (professionnels, export, grande distribution, et particuliers),- Mise en place d'offres œnotouristiques et de parcours pédagogiques.- Viti-foresterie° Conception et réalisation pratique d'un projet, co-financé par le crowdfunding et la région Nouvelle Aquitaine,° Mise en place d'une formation en agroécologie.J'ai aussi une expérience de responsable de la communication et du marketing pendant 8 ans. A l'écoute de vos nouveaux projets de création et de gestion de vignobles en agroécologie !Apex EvolutionMobile : 0612731647

Listed skills include Management, Vins, and Marketing.