Aldo Rivaldo Email and Phone Number

- Prepare beverages following recipes- Manage all operational equipments- Serving high hospitality & quality

Barista at Matchaya Tanggung Jawab :• Menerima dan melayani orderan dari pelanggan• Menyiapkan serta menyajikan orderan kepada pelanggan• Memberikan rekomendasi menu dan mebmberikan penjelasan dari menu-menuyang dapat dipesan• Melakukan upselling dengan target sebanyak 80% dari penjualan• Menjaga kebersihan dari area bar dan merawat mesin esspresso• Menjaga kebersihan area dine in customer dan area sekitar toko

- Melakukan penawaran akan produk untuk menaikan traffic jual dengan pencapaian yang didapat 85% perbulan- Memastikan kebersihan area kerja sesuai dengan peraturan Perusahaan- Memberikan layanan terbaik kepada pelanggan guna kenyamanan pelanggan dalam bertransaksi- Melakukan kalibrasi kopi setiap pagi untuk memastikan konsistensi rasa- Melakukan stok harian dalam memastikan jumlah barang yang tersedia- Mencatat pendapatan harian yang telah dipastikan dalam sistem POS

Tanggung Jawab:• Mempersiapkan produksi Roti untuk segera disajikan kepada pelanggan•Mencatat setiapbahan yang sudah habis guna memperlengkap inventori• Mengerti cara melakukanmanajemen bahan baku membuat roti atau kue• Melakukan pemeriksaan kualitas produk dalam melakukan identifikasi terhadap barangyangrusak atau sudah kadaluarsa• Menggabungkan bahan-bahan dalam sebuah mangkuk kemudian diaduk, setelah itumenempatkan adonan ke wajan, mengatur suhu ovendan memanggangnya