Alejandra Flores Email and Phone Number

Poseo un sólido conocimiento y experiencia en el diseño, ejecución y análisis de datos de pruebas de discriminación, perfiles sensoriales y pruebas con consumidores. Esto incluye respuestas hedónicas y emocionales a productos alimenticios, así como la capacidad para llevar a cabo optimización sensorial y segmentación de consumidores. Tengo experiencia en estadística aplicada (ej. estadísticas univariadas y multivariadas, paramétricas y no paramétricas), diseño de cuestionarios y uso de software de análisis estadístico.Además, cuento con conocimientos en TICs aplicadas a la educación y he dictado cursos presenciales y en línea sobre Análisis Sensorial de Alimentos desde el año 2006. Ofrezco asesoramiento en Análisis Sensorial y formación de paneles de evaluadores sensoriales y Líderes del Panel. También tengo experiencia como moderadora de Focus Groups y tutora de Tesis de Grado.