Se me hace un poco raro contaros en unas pocas líneas quién soy. Soy muchas cosas y cada día descubro un poquito más. Pero hay algo de lo que estoy convencido: soy un emprendedor soñador y un apasionado de la gastronomía y la cultura italiana. Sueño con crear y dinamizar espacios para hacer coincidir la felicidad individual con la efectividad de la empresa. Me vuelco día a día en la gestión participativa; en buscar el equilibrio entre vida laboral, familia y ocio; en perseguir la salud y la seguridad en el trabajo; en la ética empresarial y el medio ambiente como parte intrínseca de nuestro entorno. En definitiva, sueño con democratizar la empresa y convertirla en un espacio colaborativo, respetuoso y próspero. Soy fundador y CEO de Hermes Gourmet, una pyme española afincada en Bilbao que, desde 2015 tiene como objetivo ser la embajadora de la tradición gastronómica italiana en España. A lo largo del camino he tenido la suerte de encontrar a personas especiales que comparten una misma visión: la comida como fuente de bienestar y un espacio de alegría doméstica y colectiva. Por eso, con más fuerza e ilusión que nunca, seguimos apostando por un sector que, para ser sinceros, no lo ha tenido fácil estos últimos tiempos. A través de nuestros canales de venta horeca, retail y consumidor final, llegamos a cada cocina, estantería y despensa para dar a conocer la auténtica gastronomía italiana y seguir trabajando codo con codo con las oportunidades que nos ofrece esta nueva era digital. Si te interesa saber más sobre mi trayectoria, sobre Hermes Gourmet o crees que podemos colaborar, escríbeme. Eso sí, corres el riesgo de tener que aguantar a un abuelo cebolleta contándote todo tipo de anécdotas. También es muy posible que encontremos una idea loca que se acabe convirtiendo en un proyecto apasionante. Un pequeño riesgo y muchas oportunidades. ¿Hablamos?