Chef De Projet Marketing Opérationnel Et Merchandising
CurrentParticipation et ouverture d‘un nouvel établissement en village outlet : pilotage de l’intégralité du marketing opérationnel. Définition - création graphique - impression - mise en place carte du restaurant. Implantation produits marque propre/marques partenaires et développement PLV boutique.Gestion et suivi des lancements des cartes restaurants : brainstorming - dégustation - gestion de la création graphique - impression - lancement de 3 cartes par an, pour 5 établissements, dont 3 en propres et 2 en franchises. Direction shooting photo - graphisme et création PLV.Participation aux lancements produits en propre et en partenariat : participation et consultation R&D - gestion et suivi fournisseurs - direction shooting photo - créations PLV.Merchandising et animations : refonte du merchandising boutique propre et franchisé, de la réflexion, à la création et à la mise en place. Duplication et adaptation sur les autres points de vente. Organisation et animations dégustations (Printemps, Le bon marché, etc).