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Alexandre Cornu is listed as Chef De Cuisine at Bistrot de la Cave à Bron, based in Greater Lyon Area, France. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Alexandre Cornu.
Alexandre Cornu previously worked as Chef De Cuisine at Fluxus and Chef De Cuisine at Laska. Alexandre Cornu studied at Cap/ Bep/ Mention Complémentaire Dessert Restaurant/ Niveau Brevet Professionel.
J'ai commencé la restauration en tant qu'apprenti puis commis, en débutant par des restaurants traditionnels et en montant vers des établissements de renom ou plus prestigieux .Ce métier m'a fait voyager loin voire très loin, à la découverte de techniques et des produits merveilleux.Il m'a fait rencontrer des personnes, des collègues, qui pour certains d'entre eux sont devenus des amis. Chaque jour il me fait repousser mes limites, transpirer, douter mais surtout aimer apprendre auprès des professionnels que je croise . Ainsi va la vie
Listed skills include Restauration and Services De Banquets.
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Bron, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Chef de cuisine, pour ce restaurant boutique où l’on propose une cuisine de produisit frais et de saison .Elaboration des menus, gestion des stocks, organisation du travaille pour le cuisinier qui m’accompagne .Creation de menus pour cocktails et repas pour privatisation.
12 Rue Des Augustins
Chef de cuisine, pour ce restaurant boutique où l’on propose une cuisine de produisit frais et de saison .Elaboration des menus, gestion des stocks, organisation du travaille pour le cuisinier qui m’accompagne .Creation de menus pour cocktails et repas pour privatisation.
Lyon 01, Rhône-Alpes, France
Chef du dejeuner pour ce restaurant végétarien et vegan, élaboration du menu ,gestion des commandes au pres des fournisseurs.
Rue Terraille Lyon 1
Lyon 3
En duo avec le chef de cuisine, élaboration du menus du jour, du Bunch une fois par mois, travaille de produits frais, brut, locaux et Bio .
Région De Lyon, France
Région De Lyon, France
A fait partie de l’équipe d’ouverture Embaucher en tant que chef de partie, passer second ensuite .
Nouvelle-Calédonie
A fait parti de l’équipe d’ouverture.
Lyon, Rhône-Alpes, France
Crêches-Sur-Saône, Bourgogne, France
Crêches-Sur-Saône, Bourgogne, France
Creche Sur Saone
Apprenti en Mention Complémentaire en Dessert de Restaurant Apprenti en Brevet Professionnel
Villefranche-Sur-Saône, Rhône-Alpes, France
Apprenti CAP
Villefranche-Sur-Saône, Rhône-Alpes, France
Apprenti en CAP
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Alexandre Cornu works for Bistrot de la Cave à Bron.
Alexandre Cornu is listed as Chef De Cuisine at Bistrot de la Cave à Bron.
Alexandre Cornu is based in Greater Lyon Area, France while working with Bistrot de la Cave à Bron.
Alexandre Cornu has worked for Bistrot De La Cave À Bron, Fluxus, Laska, Restaurant Ravigote, and Fourviere Hotel Lyon - F H L.
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Alexandre Cornu at Bistrot de la Cave à Bron, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
Alexandre Cornu studied at Cap/ Bep/ Mention Complémentaire Dessert Restaurant/ Niveau Brevet Professionel.
Alexandre Cornu is listed with skills including Restauration and Services De Banquets.
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