Fils et petit fils d’agriculteur, je porte dans mon cœur la volonté de pérenniser ce secteur en y apportant ma contribution.Évoluant au sein du secteur de la restauration collective, mon rôle est principalement d’accompagner les clients ( issus notamment du domaine public) à développer l’ancrage territorial, à la mise en place des obligations réglementaires ( Loi Egalim, loi Climat et résilience…) afin d’assurer un service de restauration en lien avec les objectifs de nos clients et le développement des filières agricoles du territoire.