Alexandre Macena Email & Phone Number

Experiência no planejamento, organização, coordenação e no desenvolvimento de projetos voltados à área social / educação;Forte conhecimento e comprovada experiência em questões ligadas a política pública da infância e juventude, no que se refere à medida sócio educativa e educação;Experiência no desenvolvimento de: projetos; plano de aula; elaboração de apostilas;Desenvolvimento e liderança de equipe de desempenho e gestão por competência, visando à qualidade do serviço prestado;Controle e gerenciamento de questões administrativas;Experiência em elaborar e conduzir dinâmicas de grupo, reuniões, treinamentos;Habilidade em comunicação e persuasão, através da negociação, influência e gerenciamento de conflitos como gestor de projeto;Participação em atividades desenvolvidas com equipe multidisciplinar, objetivando a troca de experiência profissional, além de ótimo relacionamento interpessoal;Experiência como educador;Experiência no planejamento, organização, administração e avaliação de unidades de alimentação e nutrição, bem como no controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos; vivência na administração de cozinha industrial, acompanhamento dos processos de compras, controle de custos e elaboração de cardápios; atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas as rotinas de estocagem, além de coordenar os procedimentos de higienização; realização de treinamento de funcionários.