Alexia, cheffe cuisinière, créative et atypique vous invite à découvrir des menus inspirants. Elle propose une cuisine française aux épices du monde, aux couleurs et saveurs subtiles avec des produits frais et raisonnés, Pour vos repas entre amis ou en famille, Alexia s’adaptera à vos besoins et vos envies : - Déjeuners ou dîners ponctuels - Restauration complète (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) : d'une journée à la semaine . Prenez contact pour échanger !"

- Ferme Sapousse à Pussay l'Essonne : découverte du maraîchage, récoltes de poireaux, de choux de Bruxelles, de jeunes pousses, de salades . Soins aux poules, récupérations des oeufs. Vente directe à l'AMAP.- Ferme de Champier à Salvizinet dans la Loire : découverte des produits de la ferme, élevage de bêtes, fabrication de fromages et pates dont les délicieuses perles de sarrasin - Ferme Le Présent Simple à Cornillon sur l'Oule dans la Drome, Accompagnement à l'entretien des cabanes dans les arbres, découverte des pratiques de permaculture, plantations de jeune pieds de légumes)- Artisan boulanger au Jas de Ricavy, dans les Hautes Provence : aide à la taille des oliviers, à l'élaboration d'achard, de la tapenade, de la fabrication de pain, de sablés, de pizza, Vente directe au marché.

Responsable du 1er restaurant de cuisine Hawaïenne de Paris.

Conseil et accompagnement au travail de l'image de particuliers. Ateliers de groupe et accompagnements individuels.

Formation des responsables de boutiques et de leurs équipes.

Responsable de l'ouverture de la boutique aux Galeries Lafayette. Encadrement d'une équipe de 3 personnes."La Maison Qeelin , dont le nom fait référence au "Qilin", animal mythique chinois, symbole ancestral de l’amour, allie une créativité débridée et des savoir-faire d’excellence, apportant au monde de la joaillerie une touche joyeuse et originale."

Supervision de l'ouverture d’une nouvelle boutique au Printemps.Management d'une équipe de 2 personnes

"Minimaliste et anticonformiste, Dinh Van est la première maison à bousculer les codes traditionnels de la joaillerie. Depuis 1965, cette maison parisienne a su introduire un design contemporain par la création de bijoux graphiques, aux formes pures et modernes."