Alfredo Martinez Cavalieri Email and Phone Number
Alfredo Martinez Cavalieri personal email
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Alfredo José Martínez Cavalieri, radicado actualmente en la Ciudad de México, Delg. Coyoacán, es Licenciado en Administración de Empresas Turísticas, con diplomados en Cata de vinos y en Alta Repostería, con Certificación de Chef y una especialidad a nivel de Postgrado en Dirección Hotelera, con más de 10 año dedicado a la gerencia restaurantera (comedores industriales, cocina uruguaya, italiana, snacks, entre otros), en el ámbito de capacitación más de 30 años dedicado a la enseñanza a nivel media superior y superior, enfocado al servicio, con conocimiento de costos y dirección de empresas de servicios como club deportivo y campamento turístico en Venezuela. Con disponibilidad de cambiar de domicilio y las condiciones contractuales son las idóneas.
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Profesor De TurismoUniversidad Mexicana, Polanco Sep 2017 - PresentCiudad De México Y Alrededores, MéxicoCapacitación y adiestramiento en el área turística.
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Profesor UniversiratioUniversidad Europea Aug 2016 - PresentAv. San Lorenzo 2117Capacitador en las materias de liderazgo, Calidad, Proceso Administrativo, Gestión de aprovisionamiento, Sistema financiero mexicano,Introducción a la economía, entre otras -
Coordinador Y Prof. De Turismo Y GastronomíaInstituto Tecnologico Roosevelt Oct 2014 - PresentMéxico, D. FProf. de las materias de Agencias de Viajes, Auditoría Nocturna, Comercialización, Geografía, Vitivinicultura y Enología -
Asesor, Gerente De Turno Y CapacitadorRest. Bar La Chopería Y Rest. Bar El Gallito Zona Rosa Oct 2012 - Jan 2013Mexico D. F.Planeación de menú, planeación de centro de producción, inventarios, contratación y capacitación de personal.
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Coordinador De GastronomíaInstituto Londres 2009 - 2012
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Chef CapacitadorEscuela Superior De Turismo Y Hotelería Cesar Ritz Sep 2005 - Sep 2009México D.F.Chef Instructor den salsas frías y calientes, ensaladas, aderezos y aliños, panadería, cocina oriental y costos
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Profesor De Turismo Y GastronomíaEscuela Militarizada Alarid Nov 2006 - Nov 2007México D. F.Capacitar a los cadetes en preparación de alimentos y bebidas para que sean auntosuficientes como profesionistas e inducción a los diferentes destinos turisticos y su aplicación teorico práctico
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Profesor-ChefUniversidad Insurgentes Feb 2006 - Sep 2007México D.F.Impartición de las materias de agencias de vijaes, alimentos y bebidas, panadería, repostería, introducción al turismo y administración y selección de personal
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Gerente De OperacionesRest. La Letra Zero Feb 2004 - Dec 2004Guadalajara, JaliscoCapacitación, Contratación, compras, inventarios, atención al servicio, arqueo de caja y promoción de nuevos platillos
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Gerente De UnidadSistema De Alimentación S.A De C.V Jul 2002 - Jul 2004Guadalajara Y Alrededores, MéxicoEn unidad González Gallo y en Penal de Cd. Guzman, servicio al cliente, planeación de menú, supervisión de la operación, compras, contratación del personal y seguimiento de la norma sanitaria.
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Gerente OperativoRest. El Charrua Aug 2000 - Jul 2002Guadalajara, JalSupervisión del servicio, compras, contratación y capacitación del personal, arqueo de caja, inventario, resolución de situaciones penales con el personal ante la secretaria del trabajo, planeación de promociones de temporadas y estrategia de ventas
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Gerente GeneralRest. Il Piacere Feb 1998 - Jul 2000Guadalajara, Jal.Supervisión del servicio, planeación de menú de temporada, arqueo de caja, contratación y capacitación del personal.
Alfredo Martinez Cavalieri Skills
Alfredo Martinez Cavalieri Education Details
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Lic. En Admón De Empresas Turisticas -
Inst. LondresEducación -
Escuela Panamericana De HoteleríaCapacitación
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Educaciòn, Soporte Y Asesorìa S. CHigher Education/Higher Education Administration
Frequently Asked Questions about Alfredo Martinez Cavalieri
What company does Alfredo Martinez Cavalieri work for?
Alfredo Martinez Cavalieri works for Universidad Europea
What is Alfredo Martinez Cavalieri's role at the current company?
Alfredo Martinez Cavalieri's current role is Profesor de Turismo en Universidad Mexicana, Polanc.
What is Alfredo Martinez Cavalieri's email address?
Alfredo Martinez Cavalieri's email address is al****@****ail.com
What schools did Alfredo Martinez Cavalieri attend?
Alfredo Martinez Cavalieri attended Universidad Del Valle De México, Inst. Londres, Escuela Panamericana De Hotelería, Educaciòn, Soporte Y Asesorìa S. C.
What are some of Alfredo Martinez Cavalieri's interests?
Alfredo Martinez Cavalieri has interest in Lacteos, Coctelería, En Capacitación Como De Repostería.
What skills is Alfredo Martinez Cavalieri known for?
Alfredo Martinez Cavalieri has skills like Business Strategy, Team Leadership, Strategic Planning, Negotiation, Management, Conocimiento Contables Administrativo Restaurantero, Spanish, Organizational Development, Management Consulting, Executive Coaching, Business Planning, Coaching.
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